老闆娘插播

我今天中午其實去宜蘭吃饗宴鐵板燒
有空再來好好介紹這間
老闆真心是台灣的寶

饗宴很特別的是你在一樓吃完鐵板燒
他們會把你請到二樓很像咖啡廳的地方吃點心喝飲料
然後甜點不是便宜貨
是他們自己有甜點室製作
每一個甜點都是外面甜點店可以賣到上百元的那種等級
anyway我最近剛好被很多fb廣告燒到流心芋泥然後都買不到
我看到冰櫃裡有這個芋泥煎餅
看起來很像是月餅的東西
我就說我要吃這個
那時候櫃台有跟我說這個要烤10分鐘
乍聽下本來以為是叫我不要吃這個的意思
哈哈哈哈哈哈哈哈!!!
但是我叛逆我就是要吃
我點完就回座位坐下
甜點櫃台幫我烤完就送來我的座位
我饗宴甚麼照片都沒拍因為都在顧小孩
一開始也沒打算要分享
甜點上桌我還跟我老公碎碎念
因為這天的行程是陪老公出差
我們有去參觀饗宴的中央廚房
他們家洗碗盤的地方比我家客廳還要大
然後還有分二區
一區洗油膩膩的一區洗比較高級的杯子
看到的時候我還心想是有那麼多東西要洗
哈哈哈哈哈哈!!!!
但是你有去吃過的人
應該知道我的疑問
靠北~是真的有那麼多碗盤要洗
而且洗碗盤的人應該每天都想要辭職
哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!

好啦!怎麼會講到這邊
因為那個芋泥煎餅送上來的時候
是用一個黑色方形的石片拿上來的
對~是很高級的石片
他每個甜點都這樣裝
我沒照片你們自己去網路找
他們家很紅不用我介紹

然後再說這個芋泥煎餅
我本來啊~~切了一半想說一半要分我老公吃
我問他 : 你要吃嗎?
老公 : 等一下
我 : 我把一半又切了一半，先吃4/1
吃完我就說沒有你的了，太好吃我通通要自己吃
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!!

吃完我就一直跑甜點櫃子走來走去
想說有沒有在賣
我大概走了快2-3次終於忍不住問櫃台
然後他跟我說有賣
我就跑去樓下結帳了

我剛剛弄新品太餓
就去烤了一顆10分鐘
還~是~好~好~吃~啊~~~~~
覺得不能只有我變胖
想說上來燒你們然後你們自己去訂

有去他們的fb想找訂購單給你們
在現場好像有看到訂購單
但是沒仔細看
fb也沒有打得很清楚
只有說滿3500可以外送
似乎沒有幫忙寄

所以現在改推薦住在宜蘭的鄉親
還有近期會去宜蘭玩的人
拜託去買這個來吃
還有一定要烤10分鐘
沒烤箱的人拜託你不要浪費食物
他真的烤完你吃完會昇天

那個芋泥
我回想一下像甚麼
對了~他很像動力沙
你不動他的時候他看起來是固體
但是你推動一下空氣跑進去
那個芋泥就在你的嘴巴裡面溶解了
真的是溶解了
完全不用咬
然後外層的那的皮
烤過不乾
烤過不乾
烤過不乾
很有層次感很酥不是脆是酥
再來裡面包的那個麻糬就是一灘爛泥
一攤很好吃的麻糬泥
吼唷~我不會講啦!!!!
你們外縣市想吃自己去打電話問饗宴有沒有冷凍寄
不然就自己殺去饗宴買

其實應該是可以不吃鐵板燒然後只買這個
只是可能會有點奇怪
哈哈哈哈哈ㄏㄏ哈哈!!!!
你自己去過就知道哪裡奇怪
但是為了買這個然後去吃鐵板燒
鐵板燒很好吃只是不便宜
還必須要預約才吃的到
你們可以自己斟酌有沒有必要
今天吃完鐵板燒我整個人是非常愉悅的
食物好吃不說
每一個服務生連幫我們服務的師傅通通態度都超好
那個好是發自內心的
就是沒見過面卻可以跟你像朋友一樣聊天

我本來真的沒有要介紹
所以芋泥煎餅還是剛剛從冰箱翻出來隨便拍的
連我剛烤好咬一口的芋泥也是隨便拍的
但是他真的是像動力沙跟爛泥融化在你的嘴巴裡
我沒有唬爛!!!
買完要回烤10分鐘才能吃
沒烤箱的不要買，浪費!!!

我覺得程師傅如果看到這篇會不會想打我
我把他的甜點形容成這樣
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!!

#時事求世 24
從時事看世界遺產：伏爾科里涅（Vlkolínec）（1993）

斯洛伐克最近捐了一萬劑疫苗給台灣，引起大家注意，這年輕的國家以前是捷克的一部分，1993年獨立。那時去對它印象不差，物價平易近人，一球冰淇淋只要12塊錢，相較之下，旁邊奧地利物價就不那麼可愛了，冰淇淋要三倍價，所以離開時還特地去吃了六球，印象深刻。

從字面上的意思來看，伏爾科里涅（Vlkolinec）是指野狼聚集之地，當我們帶著懷疑，沿著山路來到這個位於斯洛伐克中部群山間的小村莊時，中間經過的一段荒野，確實讓我們覺得好像真的會有野狼的出現。不過現在要看到野狼也不是那麼容易的一件事，如果真看到時還不知道心情是該高興還是該害怕？

與野狼不期而遇不是我的目的，我繞進山區來到這個村莊，乃是因為這裡是聯合國教科文組織列名的世界文化遺產。全部都是以木頭建成，兩排共四十五棟呈「非」字型排列的傳統屋舍，是斯洛伐克中古時期鄉村建築形式保存最完好的地點，連屋頂是用一片片的木片瓦拼湊而成。沒人清楚村莊是從何時就存在，但早在1376年的文獻記載中就已提到這裡。據說以前山區都是如此的房子，這種傳統木屋一點也不稀奇，但物以稀為貴，如今反而吸引有興趣的旅人前來。

入內參觀是需要買票的，我本來以為這又是個只留下骨架形式沒有靈魂的民俗文化村，然而沒想到這個世界遺產和印象中多半是廢墟的遺跡景色截然不同。房屋數雖然不多，但全村依舊有32人長居住於此，也有部分房子門窗緊閉，但從窗台上擺置的物品裝飾，看得出這些在海拔718公尺的小木屋，只被當作夏天渡假避暑時使用。不管是否常住，因為尚保留居住功能，所以看得出維修的功效，因此木屋雖略顯斑駁，卻仍然顯得老當益壯；當然歲月還是不免在此駐留，一些廢棄的房屋或在第二次世界大戰時被燒毀的房屋夾雜其間，亦不做整修，完整保留，兩者相對照，不僅讓人見識到古屋的風貌，亦教人發滄海桑田之喟嘆。

不過也許是無禮的觀光客太多，這裡的居民似乎都不太愛被照相，一看到有鏡頭對準他們，馬上就把頭偏向另一邊，甚至露出不耐煩的臉色。有戶人家乾脆就在門口就掛了個「內有惡犬」的牌子，斯洛伐克文我當然看不懂，但牌子上那隻看來兇猛的惡犬圖，可是打破了語言的隔閡，提醒遊客不要私闖民宅，想必被不速之客騷擾的不勝其煩。

這樣一個地方，觀光和當地原本生活的保持始終是天平的兩端，對觀光客來說，在這樣的氛圍中，哪怕是一個老婆婆端著臉盆到水井邊邊洗衣服，都是手癢難耐的好畫面，但居民又何苦要承受這樣像被看待動物園裡動物般的對待？我想彼此尊重是最好的解決之道。這裡是觀光地，但也是當地人數百年來的家鄉，造訪必須帶著尊重，而非冒失闖入別人的私領域。

其實若想要一窺這些房子裡的結構與生活，也不是那麼困難的一件事。這裡有間民宅被改建成博物館，一進門就是廚房，老式的設備敘說著過去的生活，而並非只有博物館如此，這裡除了電力之外，對於其他現代化的裝備與設施都是不接受的，連用水都還是全村共同使用座落在唯一一條道路中央位置的水井。房子裡的空間比外表看來大許多，除了起居室及臥室外，更有一個食品儲藏室，以度過漫長且嚴寒的冬天。

以前的居民多半從事農牧且規律的生活，直到如今似乎依舊變化不大，來到這裡能夠感受到一種繁華世界中缺乏的和平與寧靜。

［ 關於今天挑戰營休假陳媽媽的整理收納忙什麼？阿雜。 ］


清晨三點我起來做家事時，一直思考著生活上和這個空間什麼事每天每天都讓我很「阿雜」？


可能會有八百萬個，但我大概寫了一下自己的阿雜，設法解決他們。

改變的動能有兩種，一種是「舒服、喜歡」一種是「討厭、毛躁（阿雜）」不至於到討厭到要改變、平常都可以忍過去，那種毛毛躁躁的感覺是「阿雜」。


我在廚房走來走去，走來走去，想著自己各種阿雜，整個家就這麼大，上次說過光是把老舊電線汰換掉，把線路整理好，空間的感受就已經差很多了，之前我煮飯有幾個危機都跟線有關，比如電線碰著發熱的電器，烤箱或電鍋，常常發生跳電。


之前花時間把這些整頓了，使用下來很棒，隨時再微調，比如有更適合的延長線、更好的位置，假如你不確定他們是不是完全理想就試用一陣子再行微調。


這件事很有意思，想作為挑戰最後兩天前的總結心得之一。


在開始做這件事之前，每個人都跟我說「妳會很有成就感喔！」「妳會因為很有成就感持續下去的。」雖然打槍別人對自己的鼓勵不太友善，但我想說的是，如果這件事很重要，也是下定決心去做的，那千萬不要因為「成就感」而做。


因為成就感說來說去仍然是一種感覺，變因太浮動，但「成就」的主要成分並不是「成就感」，而是恆毅，不論喜歡、討厭、有外在動力、無外在動力、有人說你棒、有人說你爛、有人說你對，有人說你錯⋯⋯⋯成就感停留在這段就會被耗氧完畢，就像香氛蠟燭一樣，再好，都會被消耗完畢。


但「成就」大概，就像瓦斯桶？瓦斯爐？不被注意仍然有產出，大概是這樣的概念，又或者更像一個廚房的營運？


它有很多日復一日、完全沒有成就感維繫的瑣事，日復一日、日復一日，如果要做一個成功且有效、有成就的收納和管理，絕對不能把眼目放在「成就感」上，不然就會停在錯誤的地方、做暫時的事，做表面功夫、做得不夠牢靠紮實。


例行在每週檢討自己每週挑戰下來發現的問題，已經來到最後一週的最後兩天，大致上一整個家應該有個模樣了（假如你的起點好我太多太多太多的話，應該正常人都好我太多。）


我家在陳媽媽不眠不休的一步一腳印、一個櫃子、包包或盒子都不放過的倒出來看，在這個家為他們找到位置擺放，公共空間都大致完畢，經過一個月洗衣服、收回去、弄亂客廳有沒有一百次？（不是普通等級弄亂）也確定物品都有家、都有收納的邏輯和方式，確定都能維繫。（也感謝陳爸爸勞力協作，把清出來的東西瞬間消失在這個家中）


最後一週自省更重要，大方向（危險優先、討厭次之）大致抵定，接下來就是喜歡、舒服、和阿雜的改善。


像早上我有說，我覺得吸塵器管子超他媽煩死一直擋路，又礙眼，假設是這樣，但共同居住這個空間的人沒辦法改變他的這件事，畢竟他是吸塵器控，他的流派和時尚程度是這種大型吸塵器，一起生活要尊重他的選項，但 我很煩被煩得要命很久，ok那就先它。


搜尋了所有吸塵器架，都是很時尚的吸塵器在立的，沒有適合這個大傢伙的，只好自己來想辦法，我問他通常是怎麼判斷吸塵器停靠在哪？他說吸塵器通常都是客廳隨意停靠，都不會不方便，找我覺得適合的地方就好。


我看了一下整個空間其實紫色都醜，但，沒關係，我停在柱子後面、樓梯旁邊，家庭正中央，他要上樓或吸哪從這出發都不至於太遠。

平常因為他洗塵完就已經累了或覺得自己完事，雖然他說專程裝一個頭可以把管子靠好在吸塵器身體上，但！他習慣拆掉頭只用管子吸塵，所以即便他說吸塵器這樣設計，但跟使用習慣最懶最懶最累最累不相符。


我想一下我的「阿雜」是什麼？我的阿雜是看了亂七八糟的線很煩、被絆倒、常常影響動線又立不好它，軟軟又彈彈有夠煩。

所以在我常常待的視線外，check ！
把管子固定好，不要礙到動線，check ！
我有什麼素材？大概怎麼做可能可以？

中間我換過幾種道具，最後雖然不完美但同時兼顧使用者最不需要麻煩、最不需要專程，我把管子兩個點用突然不會講這個東西國語，反正就是彈性的繩子，縫在管子我希望被掛起來的地方。


然後在我想要它被固定的地方設置掛點，管子被掛起來車就縮到最小，不會有管子在那煩。


—————————————

你喜歡的事你會專程去做，但你討厭的未必會去解決。


—————————————


我平常也很討厭洗碗的時候菜瓜布被塞在菜瓜布架，那個空間好多死角都因為菜渣有垢有夠難清，掛點也會發霉或長苔，我會怕那個。

但因為幾乎坊間菜瓜布架都長這樣，早上搜尋所有網拍有沒有符合我的想像，好看一點、減少碰觸菜瓜布的面積，盡量沒有死角、就算菜瓜布因為前面使用者沒習慣弄乾淨菜瓜布再放到架子，有菜渣在菜瓜布上，菜渣會掉在流理台沖掉就好。


搜尋之下確定沒有這種東西，加上我想控制廚房的顏色即使我廚房彩色的，但它有固定的顏色。

所以我用家裡又是掛勾類的東西，哈哈，貼在洗手槽的視覺反向，看不到我醜醜成團的菜瓜布，以免家人買了醜的或慣用醜的，或某個醜的好用到爆炸，沒辦法控管顏色，拿掉原先那個噁爛架子給洗碗機洗，再也不要掛回去，這樣流理台感覺變大了。


另外的阿雜比如洗碗精，家人就是習慣按壓式不要我喜歡的這種新潮品，那也ok，我就貼上冷氣遙控器用的卡榫，換好看的瓶身、他假如硬要套水也不會煩到我，至少按壓就是那邊，也不會倒來倒去。


——————————————


生活本來就沒有不能不適感，也不需要忽略不適才是一個正向又健壯的人，但如果想要活得喜歡比討厭趴數高一點，可以把討厭的毛躁的、做得到的改變列清單，有空的時候，把克服這些、動腦改善當成興趣。


#樂觀看待生活跟忍耐無關
#少在那邊
#阿雜有理改變無罪
#享受便利不一定要等人設計
#很多設計脫褲子放屁
#動能都是動能
#類似藻氣發電
#豬大便都能用
#成就感不會等於成就
#成就必須大量營運建立模式

我生平最討厭恃強凌弱的傢伙。當年板橋皇家傳承牛肉麵也就是兢兢業業地參加比賽，做牛肉麵，當他們被政府栽贓，被可以先打疫苗的丁怡銘抹黑的時候，周玉蔻這個老媒體人做了甚麼？

不是批評行政院荒謬，不是批評政府攻擊人民不對，竟然是批評板橋皇家傳承牛肉麵老闆不知好歹？還要發動大家抵制他們家的牛肉麵？（雖然後來反而大排長龍）

所以我在直播裡面就直接質疑周玉蔻，領政府標案還要用這麼惡毒的手段當側翼，幫忙政府欺壓這些小老百姓，你夠了沒？夠了沒啊？

然後我就被告啦。

本周四要出庭，但我的立場還是一樣，這世界上有兩件事情再多錢也買不到，一是正義，二是老子他媽的不願意！


今天有一個非常惡毒的側翼
沒有關係就是周玉蔻
我敢講我可不像其他人一樣
以前吃過周玉蔻好處
我沒有啦
周玉蔻就是惡毒至極的側翼
為什麼這一個小商人受害
不是那個嘉義小商人
這個小商人受害
受害之後他講實話
他說我不需要道歉
我只希望你做一個聲明澄清這件事情
丁怡銘有沒有澄清
陳吉仲有沒有澄清
陳吉仲從頭到尾沒有澄清
丁怡銘昨天晚上還在講
所有的美牛大部分的美牛都有用萊克多巴胺
只是被代謝掉所以測不出來
這叫道歉
這叫澄清
怎麼又有網友講說
想找旅行達人上直播可以嗎
等等
我不擔心你直接把這一段轉給周玉蔻
要告就來告
我等他告
他做的行為這麼惡毒怕人家批評
你拿了標案回饋政府
我都算了我都不管
你連台語都不會講
去給人家研究什麼台語歌曲
荒謬
人家要給你那我都不管
但今天周玉蔻在臉書直接嗆說
這傢伙真可惡
我們要對他抵制
我不要去吃板橋皇家傳承牛肉麵
我想說夠了沒
夠了沒
你拿了我們納稅錢搞出來政府標案那麼多好處
你現在就來踐踏
你就來糟蹋這些倒楣的商人囉
這商人有沒有錯
商人有沒有對你周玉蔻有過一句不敬
有沒有對蘇貞昌有過一句不敬
有沒有對蔡英文有過一句不敬
都沒有
他就乖乖地過生活
認真的跑去參加比賽
然後你周玉蔻要說
我跟你講周玉蔻真的很噁心
噁心的地方在於
他還栽贓
他還說他們有檢驗出什麼0.001ppm萊克多巴胺
胡說八道
那個是SGS系統上說
我極限值只能量到這個
在這個裡面沒有量到
結果周玉蔻直接講他有測出萊克多巴胺
請問這要不要用食安法
請問這要不要辦他造謠
你不要欺負一個倒楣的開牛肉麵店
人家至少養活了那麼多員工
人家還出國去比賽
你周玉蔻有什麼資格
去抵制他
讓你們那些噁心的台派
那些噁心的辣台派跑去說
對很噁心我不要吃真糟糕
那我這樣講
你好不好意思
你好不好意思說
這個認真做生意的小商人只是因為說了實話
所以我周玉蔻是一個意見領袖
我有一個廣播節目
一個在民視的節目
我要抵制這個人
我生平最恨欺負小老百姓的人
你這樣動作就是欺負小老百姓
你月入多少人家月入多少
人家月入是一碗一碗牛肉麵賣過來的
你是靠什麼賺的
你怎麼有臉說
你應該要抵制他
我還是要講
請問他有得罪任何人嗎
他有說我今天很討厭周玉蔻
他有說我今天很討厭民視
他有說今天很討厭蘇貞昌嗎
他一個屁字都沒有說
結果
你去踐踏跟糟蹋別人
我不知道
如果老天有知的話
現在應該六月飛雪
這真的很恐怖欸
我只不過是
我只不過是被人家抹黑
我出來講說
希望大家給我一個公道
希望大家能夠澄清
這樣也不行
這樣就會被抵制
這樣就會被這種惡毒的側翼叫周玉蔻
說不要去你店家買
而且要抵制
你不會覺得很荒謬嗎
我跟你講
很多人還覺得說
唉呦不要我不要得罪周玉蔻
那又怎麼樣
難道得罪他你晚上就睡不好了嗎
我今天幫陳家斌罵周玉蔻
是因為陳家斌不方便
他已經被你欺負到這種程度
你還期待他做牛肉麵之餘
一碗一碗在那邊賣了
還要應付你這種人的霸凌
這真的很可恥
這個我真的沒辦法理解
你覺得怎麼樣了不起喔
你今天在這些電視台這些廣播電台主持節目
你了不起
你比一個賣牛肉麵的人了不起
所以你可以指揮著你們那些噁心的台派
去霸凌他去抵制他
這算什麼人
這算什麼公眾人物
噁心啊
我跟你講
我今天廣播的製作人問我說
要不要發他上我的節目
我直接告訴他
不是我不發是他不敢
你看他來上我的節目
我怎麼修理他
你不要以為只有他在自己節目裡面抓狂
你有沒有看過我在現場的節目抓狂
你有看過我在現場節目抓狂
你就知道他敢不敢上
他不敢上
他因為上了就一定被我打到不能動
我才不需要動手
我直接問你
請問這邏輯是什麼
請問一個正正當當做生意的人
為什麼要被你搞到被抵制
以強凌弱以眾暴寡
那你有沒有看過比你更強的
你有沒有看過做起事來比你更不害怕的人
我沒有拿人家錢
我沒有拿政府的標案
我也沒去上你的節目
所以我不怕
但你怕不怕你敢不敢
我們講白了
他就認真做生意的
你為什麼要迎合一個政府抹黑
已經認錯下台的一個發言人
然後你跟著欺負他
網友抖內兩百顆星星謝謝你
網友你又抖內五十顆星星
中間有什麼不小心沒看到的
不好意思
因為看不到
那你不會覺得這很誇張嗎
那你如果覺得很誇張
你覺得是怎麼樣
你今天在社會上比較有名
所以你可以任意
任意欺負別人
人家賣麵
只因為不順你的意
你就欺負他
我沒有辦法忍受這件事
他繳的稅搞不好比你多
那在這種狀況之下
你當我們都瞎了嗎
人家認認真真工作賣麵
他有攻擊別人嗎
他有羞辱別人嗎
他有怎麼樣讓他的牛肉麵店對不起台灣嗎
都沒有
但你有什麼資格去侮辱他們
網友賞了一千顆星星謝謝
那你看看我都覺得很可悲
你知道
我們今天如果不幫陳家斌說話
下次任何一個走在路上的人
只要周玉蔻看你不爽
或是周玉蔻覺得你沒有跪舔政府
就抵制你
你覺得這對嗎
你覺得這些率獸食人
領了政府的標案
拿了政府的錢
那些錢都是我們納稅給的
結果恣意的抹黑欺負
霸凌別人
然後在媒體上講的跟真的一樣
這世界上難道沒有正義了嗎
這世界上難道沒有人敢講話
只因為周玉蔻主持了幾個節目
底下有一個網路媒體
怎麼樣了不得囉
那你有網路媒體了不得
你可以隨便欺負別人
你可以覺得別人都不需要犯錯
你看不爽你就欺負他
你就抵制他
夠種啊
那你看看你要不要在你那個放言
去開個專欄每天去罵板橋皇家傳承牛肉麵新海店
只是因為人家沒有順你的意跪舔蘇貞昌
跪舔丁怡銘
網友說周玉蔻會不會明天開始抵制你的成衣
我也不擔心啦
因為我的成衣好像也沒他穿得下的
不好意思喔
不是不是給他的客群穿的
那你你想想看
我們講白了
參加比賽的是兒子陳家斌
得獎是兒子陳家斌
成立中央廚房是兒子陳家斌
被洗版被栽贓被抹黑的也是兒子陳家斌
結果現在被抹黑被洗板
連說實話
說我沒有我沒有接到丁怡銘跟蘇貞昌的道歉
跟我沒有傳簡訊鼓勵
這個丁怡銘
然後就要被抵制

贊助專區
Paypal傳送門： https://paypal.me/HsuehHeng
綠界傳送門： https://p.ecpay.com.tw/706363D
歐付寶傳送門： https://reurl.cc/eENAEm

直播日期:11/16

直播YT連結:
https://www.youtube.com/watch?v=ozObl1vlwlE&t=1725s

主題:
你花了一輩子的時間研究牛肉麵，開店推廣，國際參賽，誠誠懇懇開店，只因為執政黨要鬥爭政敵，你不願意參與，不願意低頭，現在側翼就要抵制你辛苦幾十年的店

本集主題：「我的優質人生從退休後開始」介紹
　　
訪問作者：許惠妙
　　
內容簡介：
人生退休才開始！
以SWOT來分析規劃自己的退休生活！
將自己的專長、興趣、時間安排、財務資源，
身體狀況、可能瓶頸一一整理，為自己退休後的生活畫出精彩的藍圖！
　　 　　
成為美美的自己
　　我屬天秤座，所以很愛漂亮，我不希望自己退休後，成了黃臉婆，或身材成為梨子體型，因此退休後，我依然注重衣著，喜歡運動健身，也希望藉由各種學習，來優化氣質，成為美美的自己。
　　 　　
我變聰明了！
　　說真的，過去上班已感疲憊，下班一回到家，還要煮飯，實在很累，所以會想找時間休息。退休了，時間有了，開始花腦筋，菜怎麼煮比較漂亮又好吃？麵要怎麼煮才不會糊掉？水煮蛋要怎麼煮蛋殼才不會破又好剝？家裡要怎麼整理規劃會比較整潔清爽？廚房及浴室怎樣才能維持乾淨？......，心動以後開始有行動，所以我試驗各種方法，然後再回頭看看我所做的成果，很有成就感，有時還會自誇「我變聰明了！」。
　　 　　
老友情如磐石
　　我喜歡結交朋友。在我的認知裡，與朋友相處，不是禮物的你來我往，而是真誠的付出與經營。我的這些朋友，都是一時之選，他們在我眼中，都是才華洋溢、值得敬佩、值得珍惜的一群。2009年母親往生時，一些朋友爭著當乾兒子、乾女兒，來送母親最後一程，這種友誼是萬中選一，非常難得。母親在世時，常說我很會選擇朋友，母親說得沒錯，這些朋友有事相挺、有難相互幫忙，是我這一生中最棒的資產。
　　 　　
　　自從公務機關屆退以後，我沉浸在不斷學習與運動休閒旅遊中。有朋友規勸我不要學習那麼多，都已退休了，毋須如此忙碌。這些話，我曾放入腦中去分析過，想，如果退休了，每天看電視、到公園跳舞或聊天，抑或逛街購物，生活沒有目標，我想那不僅無聊，且缺乏踏實感，這樣的日子對我來說，沒有意義。
　　 　　
　　過去忙碌的職業生涯已過去，退休以後我要過自己想要的生活，所以我要發揮自己的興趣，讓優質人生的的確確從退休後開始。
　　 　　
作者簡介：許惠妙
　　銘傳大學碩士，1981年公務人員高考及格，2009年簡任官等訓練合格。曾服公職46年，兼任空中大學講師12年，2016年1月於交通部航港局屆齡退休，同時辭去講師工作。在職期間經常為文論述，獲獎無數，榮獲中央機關獎勵者，包含：1987年全國法制創作徵文優等獎；2011年人事行政研究發展佳作獎；2012年撰寫（小人物感恩記），經收錄於（細說從頭話人事－行政院人事行政局回顧紀念專輯）。
　　 　　
　　 　　
出版社：崧燁文化



請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

我們常常會說，有錢能使鬼推磨。意思就是有錢連鬼都可以收買啦。有錢可以買的東西真的太多了，我可能買不到青春，但至少可以去拉皮少兩條皺紋吧？我現在還沒去喔，我存起來過十年再用。
　
但這次肺炎疫情，我真的看到一個金錢沒法收買的，那就是COVID-19 。
　
紐約時報在前幾天就在頭版頭，刊登了這次在疫情中過世的人的人名，因為美國的死亡人數已經跨過了十萬人，結果整個頭版頭整頁塞滿了人名。要知道現在確診人數跟死亡人數，飆到讓大家車尾燈都看不到的，就是號稱世界上醫療資源最完善、財富淹腳目的全球第一大經濟體美國，而且這個數字還在繼續爆衝當中！我以前在美國住了快三十年，我真的滿頭問號，到底是在幹嘛？最有錢的是你、做最爛的也是你，就好像富二代成績竟然吊車尾一樣，現在想想，富二代吊車尾的還不少，總之這就讓我忍不住開始思考，有錢真的是防疫必需品嗎？
　
最近就有個小地方抓住了國際媒體目光，還被拿來跟美國做比較，就是印度西南方的「喀拉拉邦」。
　
喀拉拉邦面積3萬8,863平方公里，比台灣大了一些，卻塞了3500萬人口；印度1月27日首個確診就是出現在喀拉拉邦，不過4個月過去，印度全國病例不斷爆增，至今已有超過14萬人確診，四千多人死亡，喀拉拉邦卻只有896例確診，7人喪命，情勢整個大逆轉，被稱作全印度唯一成功控制疫情的省分。
　
再拿來跟美國比一比，美國人均GDP達6.5萬美元，但Covid-19死亡率卻出奇高，達到5.8%；反觀以服務業為主的喀拉拉邦，人均GDP只有2900美元，失業率高達11.4%，但在這波疫情中，死亡率只有0.7%，怎麼看都狠狠打臉美國以及其他資源充足的大國。
　
包括英國BBC、衛報，美國紐約時報、華爾街日報以及經濟學人，都大篇幅報導這個「喀拉拉現象」，以及他們採用的「喀拉拉模式」。
　
其實喀拉拉邦政府長期投入大量經費，加強公共衛生基礎建設，當地有2700多家政府醫療機構，平均每10萬人有330張床位，是全國最高，但要比醫療資源，美國更多啊，也沒比較厲害，我們就幫大家歸納出三項喀拉拉防疫秘訣。那第一項，就是跟台灣一樣的「超前部署」。
　
台灣17年前有SARS教訓，17年的萬全準備就等這一仗，喀拉拉邦在2018年也有「立百病毒」的前車之鑑，這個病毒也是由「果蝠」傳染的，當時一個月就奪走17條性命。
　
所以這次中國武漢傳出病情的時候，喀拉拉邦就立刻拉響防疫警報。1月就開始在四個國際機場對旅客進行體溫篩檢，追蹤並且隔離疑似個案；2月成立一個24人的防疫小組，3月10日就宣布關閉所有教育機構和娛樂中心，禁止大規模聚會，呼籲民眾不要前往宗教場館，兩天後進一步宣布封城令，比中央政府的全國封鎖令（3/24）早了將近兩週。
　
不僅如此他們還在每一區都設立負責處理Covid-19的專門醫院，連飯店也變成隔離病房；曾經擔任過中學教師的喀拉拉邦衛生部長「夏拉賈」，兩年前就靠防疫一戰成名，故事還被翻拍成寶萊塢電影。這回更是專訪接不完，還被封為「Covid-19殺手」、「巨星衛生部長」。這次的防疫模範生，怎麼那麼剛好都是女性領導人呀！
　
我們再看到第二點，同時也是非常具有印度style的「人海戰術」。
　
大家對印度的第一印象，應該就是人怎麼那～麼多，印度是目前世界上人口第二多的國家，僅次於中國，雖然人口密集往往會造成防疫困難，但喀拉拉邦反而把這項劣勢轉為優勢，號召民眾擔任防疫志工，結果短短一個月內就有30萬人加入！
　
喀拉拉邦把人海戰術運用在病例追蹤上，分為電訪和親訪，電訪中心運用地理標籤技術定位，志工再一一打電話詢問被監測的對象有沒有出現症狀，還有專門用來防疫的20萬個WhatsApp群組；當地還成立一支「追蹤部隊」，2萬6千名經過認證的社會衛生工作者和稽查員，挨家挨戶訪查隔離檢疫者，同時出動好幾千名警察，嚴格執行封鎖令，騎機車到處巡視，看民眾有沒有乖乖待在家。
　
但是喀拉拉邦的經濟，靠外邦和外國的日薪移工支撐，封城沒飯吃怎麼辦？當局也有完善的福利制度，把對人民的衝擊降到最低。
　
原來喀拉拉邦是由左派的共產政府當家，主張人人有飯吃，和印度中央和其他地區的右派種姓色彩大不同。相較其他省份的民眾因為封城挨餓，喀拉拉當局靠2萬個「社區廚房」，填飽30萬移工的肚子，有志工幫忙煮大鍋飯，民眾甚至能依據飲食喜好點餐，至今送出800萬份餐點；地方政府還免費向每個家庭發放15公斤白米、豆類和調味料，而且送貨到府，就算學校關閉，也會送營養午餐給學童，並且提供醫療和個人衛生用品給需要的民眾。
　
雖然「喀拉拉模式」目前看來很成功，但專家警告，仍然不能掉以輕心。例如印度泰姬瑪哈陵的所在地，北部城市阿格拉（Agra），先前防疫模式被大力讚揚，結果4月初案例暴增，神話破滅！不過喀拉拉邦的表現，依然可以證明財富並不是政府防疫的絕對條件。
　
西方資本主義的理念向來是：財富能讓民主政府，在承平時期為公眾提供服務，並且在危難當頭時，保護公眾免於傷害，不過看看美國這次的表現，或許就是因為資源太多反而掉以輕心，螺絲不知道鬆了幾百顆，反觀喀拉拉邦這樣相對不寬裕的地方，或許正明白自己沒那個本錢，也就不敢去冒險。錢多有錢多的優勢，但沒錢也有沒錢的做法，你認為資源多寡跟防疫表現成正比嗎？
　
這周琪斐大放送的關鍵字是　#喀拉拉模式　#窮無損防疫
　
--------------------------------------
《#范琪斐的寰宇漫遊》每周四晚間九點在 #寰宇新聞台 播出，沒跟上的也沒關係，歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐的寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1000pm準時上傳完整版！