🇲🇲 #緬甸魚湯麵🍜 竟然有 🇮🇹 義大利魚湯🐟 的味道！
#搭配炸豬皮 好吃到爆

今天是做媽媽放手的時刻，幫忙兒子搬到台北，沒想到這個美食家兒子搬家事小，吃飯為大，先繞道到中和緬甸街來大啖美食。

因為大部份的餐廳還是只限外帶，兒子說他想吃的粑粑絲外帶就不好吃了，可惜朋友推薦的 #阿薇緬甸小吃店 只限外帶，於是我們找到隔壁這間 #阿仙雲緬美食 就坐下來享用了。

兒子點了 #耙肉粑粑絲，而我就點這緬甸國麵 #緬甸魚湯麵，這還是我第一次吃，第一口超濃郁的味道似曾相識，兒子也來蹭一口，馬上脫口而出：這怎麼有 #利沃諾魚湯 的味道！！我馬上坐時光機一倒帶，真的耶～ 驚！兒子還真厲害，這是他小學二、三年級到利佛諾吃過一次，竟然記憶深刻，不愧是美食家啊！

義大利利沃諾（Livirno）魚湯義大利文名叫卡啾扣（cacciucco），由好幾種不同的魚及貝類，加上香味蔬菜及番茄燉煮而成，而緬甸魚湯麵（မုန့်ဟင်းခါး），則是將魚煮過去骨，湯底裡加入薑片、香茅、芭蕉樹心、洋蔥熬煮，加一點魚露，這兩樣相隔萬里，八竿子打不著的料理，竟然有著相似的味道，也太神奇了！

最後，聽說緬甸魚湯麵可以搭炸碗豆餅或油條下去沾湯汁吃，但Winnie發現店裡有賣 #泰式炸豬皮，於是最後又拿了一包炸豬皮往湯汁裡倒，喔喔！炸豬皮沾了魚湯，還保留了香香脆脆的口感，也太好吃了吧！

利沃諾的魚湯回憶在此 https://winnie-cucina.com/post-33138091/

[#WFH 希望可以再拉長兩週，切拜！🙏🏻］
今天爸爸又出去走路，可是他叫我們給他目的地，
本來一直問我們往永和方向有沒有什麼想吃，
每次都十點多問實在是答不出來，
畢竟都才吃完早餐多久！但這次回答比較快，
反正他只要方向，那就是往南勢角這邊走吧！

雖然疫情趨緩，但今天又看到永和一直有確診，
一看才知道原來就是在上週日去的公園附近，
突然也是有點驚驚，就跟之前萬華細胞簡訊一樣，
公司所在信義區更不用說，好像總是有案例。
今天也在親辜群組傳現在回公司吃飯如何解決等，
老實講可能因為都WFH許久，一個不覺，
好像回公司上班的那天越來越近，
就像小龍女在絕情谷底16年，突然被楊過找到，
一時語塞不會說話，突然不太習慣過往上班生活，
然後操一些其實之前疫情還是有都不會怕的心。

後來爸爸往南勢角方向去，到了久違的華新街，
也就是讓你有一秒錯視感的中和緬甸街，
每次爸爸去要幫我帶碗阿薇魚湯麵都遇到公休，
但我還是順利吃到隔壁的魚湯麵，
味道很濃郁，感覺有咖哩、香茅等等的香料味，
總之味道滿好的，之後有機會一定要吃吃看阿薇！
另外以前常買的烤魚也沒開，爸爸買了另一家
這個口福的烤魚果然令我們有口福，真的好吃，
推薦有機會來到緬甸街的朋友，點麻辣烤魚來吃。

今天一樣很忙，腦子動個不停，晚餐隨便吃，
爸爸吃中午剩的米線還不夠，我根本像大廚，
我一邊煎好荷包蛋，就送一顆進去，
一邊煎好牛排，也就送一盤進去，
接著連炒青菜，也都送進去房間，
畢竟爸爸神之鄉中毒，身為上輩子乩童的爸爸，
怎麼可能不看神之鄉，哈哈哈哈！
今年又沒有大溪大禧，真久沒去大溪惹⋯

😍😍內有2020～2021年演講及帶團、揪團、自助旅行旅行排程😍😍

2020（愛你愛妳）會是充滿愛💗的一年，一定要跟大家說一聲遲來的新年快樂🎊🎉🎆🎈🍾️，影片是我在高雄六龜內觀中心一眼看到的四葉幸運草Four Leaf Clover 🍀，據說第 一 片 代 表「 信 仰」、第 二 片 代 表 「 希 望 」，第 三片代表「 愛 情」、第 四 片 代 表 「 幸 運 」，把十萬分之一機會看到四葉幸運草的幸運分享給大家，祝福一直支持我的你妳心想事成！🤗🥰

幾年前知道印度內觀之後一直掛在心上想去體驗，去年5月去印度時也搜尋了一下，可惜那次旅行時間不夠長，2019到2020跨年對我來說很特別，因為幸運候補到高雄內觀中心名額，2019/12/31-2020/1/10前後12天，整整10天不用手機、不講話、過午不食，每天從早上4:00～21:00，打坐學習內觀跟聽取開示，知道了許多道理包含不生氣的方法，頓悟非常多內心深層的不明白，放下過去知道自己未來該怎麼做，可以滿滿活力重新出發，大家有機會一定要去看看。台灣內觀中心網址：https://tw.dhamma.org/zh-tw/

2019年對我來說是身心家庭大整頓的一年：實施了6個月不買衣服只買必需品、斷捨離住家丟了1000多公斤東西，整理的溫馨整潔讓媽媽住起來舒服開心、支付住宿交通吃飯費用帶媽媽去韓國自助旅行、跟爸爸哥哥在菲律賓碰面會合溝通、花不少心力時間在陪伴家庭跟親人身上，有空就接待外國沙發客跟做公益活動，期間66天去了7國27個城鎮島嶼旅行或揪團帶團，50多場校園、企業、圖書館演講、廣播專訪、電視錄影跟異業合作。

✈️2019年旅行的國家城鎮島嶼～
2018/11/1-2019/1/12加勒比海瓜達洛普🇫🇷：瓜德洛普島、瑪莉-加朗特島、lles des saintes
2019/4/5-4/8菲律賓🇵🇭：馬尼拉
2019/5/2~5/15印度🇮🇳：科欽、孟買、果阿
2019/5/15-19斯里蘭卡🇱🇰：可倫坡、阿努拉德普勒區、丹布勒石窟寺、獅子岩、波隆納魯沃區、康提、Pinnawala
2019/5/19-24泰國🇹🇭：曼谷、大城、素可泰、清邁
2019/7/10-16俄羅斯🇷🇺：海森威
2019/11/11-17韓國：釜山
2019/11/1-13泰國🇹🇭：清邁、清萊、金三角、緬甸大其力鎮、長頸族村、美斯樂、拜縣、湄林、茵他儂國家公園、曼谷

❤️我的2020年新計畫：一週閱讀一本書、每週寫文po文分享、完成寫書出書成為作家、斷捨離只買需要的東西、持續內觀打坐、減少使用手機時間、繼續接待各國沙發客、做公益活動幫助更多人，拓展工作及合作機會，開始大旅行期望環遊世界超過100個國家。

🍀2020-2021已排定跟預計的演講及帶團、揪團、自助旅行行程如下～

2020
1/13 12:10-13:40台北榮民總醫院圖書館
2/1 14:00-16:00新北市立圖書館蘆洲集賢分館
2/4 14:00-16:00新北市立圖書館淡水分館（因肺炎疫情取消）
2/8 14:00-16:00新北市立圖書館中和分館（因肺炎疫情取消）
2/9-3/15尼泊爾、印度、土耳其、希臘、塞普勒斯、立陶宛
3/16 14:40-16:30烏來台電訓練所（因肺炎疫情轉給其他講師）
4/11 14:00-17:00新北市立圖書館永和分館（因肺炎疫情取消）
5/2 14:00-16:00彰化和美圖書館（因肺炎疫情取消）
5/518:00-21:00板橋農會（因肺炎疫情延至8月）
5/10 宜蘭東澳-烏岩角划獨木舟
5/21 9:00-11:00苗栗後龍鎮立圖書館（因肺炎疫情延至6月）
5、6月一個月北歐全自助揪團（立陶宛、愛沙尼亞、拉脫維亞、芬蘭、瑞典、挪威、丹麥）（因肺炎疫情延期）
5/31-6/1 宜蘭礁溪溫泉+烏石港-龜山島帆船航海
6/13 14:00-16:00中壢圖書館龍崗分館
6/14 14:00-17:00台南單身銀行
6/15 台南市區摩托車小旅行
6/18 9:00~11:00苗栗後龍鎮立圖書館
7月北韓（因肺炎疫情延期）
7/3-5 花蓮市+拜訪瑞穗布農族馬遠部落
7/11 14:00-17:00新北市立圖書館永和分館
7/20 桃園社大（因肺炎疫情取消）
7/23 14:00-16:00證券櫃檯買賣中心
7/26(日)13:00~15:00 桃園青年事務所
8/3 14:00-16:00桃園市政府社會局-大溪家庭服務中心
8/2 12:00澳洲遊學團學生師大聚會
8/4 18:00-21:00板橋農會
8/10 14:00-16:00桃園市政府社會局-大溪家庭服務中心
8/15 14:00-16:00 台北市立圖書館-大直分館
8/15 18:30-21:30樹林到鶯歌騎youbike腳踏車&晚餐吃阿婆壽司
8/18 三商人壽去南投紫南宮&甕缸雞&竹南龍鳳宮&桃園華泰名品城
9月兩週雄獅旅行社巴爾幹半島7國半自助團（保加利亞、馬其頓、科索沃、阿爾巴尼亞、蒙特內哥羅、克羅埃西亞、波士尼亞）（因疫情取消）
8/23 10:00-17:00和諧動力臺北場
8/25七夕 台北迪化街霞海城隍廟拜月老
9/6 14:30-17:30 萬華拜訪獨居老人
9/13 14:00-16:00 ATC全方位人才培訓營 -新竹商務中心、
9/19 14:00-16:30新北市立圖書館萬里分館
9/23 19:00-21:00 歐嬤德式美食
9/30 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
10/6 9:00-11:00 歐嬤德式美食
10/7 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
10/14 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
10/14 13:00-15:00新竹明新科大
10/16 14:00-15:30 新北二重國中
10/20 13:15-15:05 高雄梓官國中
10/21 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
10/21 13:30-15:30暖西國小
10/24苗栗縣立圖書館
10/28 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/4 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/8 14:00-15:00 宜蘭縣公共圖書館
11/11 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/12 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/12 16:30-17:30台北富邦銀行lala kitchen
11/18 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/19 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/23 9:00-12:00新北市政府
11/25 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/26 9:30-11:30 中國家庭教育協進會”我會玩手機”
11/26 13:30-15:30 陽明高中
11/29 14:00-16:00台北市立圖書館-王貫英紀念分館
12/8 支援敏哲公關公司媒體餐敘
12/12-13 宜蘭礁溪、羅東旅行
12/16 10:00-12:00台北幼華高中
12/20木柵關愛之家陪伴移工小孩吃聖誕大餐&南海捐血站募集捐血
12/24 送晚餐給萬華區獨居老人
12/26 7:30-12:00九華山朝山旅行

12月～2021年3月中南美洲（墨西哥、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、秘魯、玻利維亞、智利、阿根廷、巴拉圭、烏拉圭）（因疫情取消）

2021
1/4 14:40-16:30台電林口訓練中心
1/11 首位客戶家執行斷捨離
1/28 13:00-15:00幼華高中
1/30 15:00-17:00「改變人生_年前斷捨離」講座
2/27 14:00-16:00新北市立圖書館中和分館
4/17 9:30-11:30 三重新北市新穀國民小學
4/18 14:00-16:00台北市立圖書館-王貫英紀念分館
5/3 9:30-11:30中國家庭教育協進會 我會玩手機
5/3 17:30-20:30 新北 台北大學
5/10 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
5/17 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
5/24 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
5/31 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
6/5 14:30-17:30 台南單身銀行
6/7 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
6/21 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
6/28 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
7/5 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
7/12 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
7/19 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
7/26 9:30-11:30 中國家庭教育協進會 我會玩手機
8/5、6、9、10、11、12、16、17、18、19、20、23、24、25、26、27、30、31 旅行社生活英文線上教學課程
8/14 10:00-12:00新北市立圖書館永和分館-馬卡龍甜點蠟燭手作線上教學課程
9/2、3、6、7、8、9、10、13、14、15、16、17
、22、23、24、28、29、30 旅行社生活英文線上教學課程
9/27 10:00-12:00桃園市政府社會局-大溪家庭服務中心”教長輩用手機”
10/4、5、6、7、8、12、13、14、15、19、20、21、22、26、27、28、29 旅行社生活英文線上教學課程
10/7 18:10-20:00長庚大學 大學部
10/13 13:30-15:00圓山飯店 沐文讀書會
10/18 8:20-14:55台北市 復興實驗高級中學
10/19 18:30-21:00 新北市工商發展投資策進會直播
10/25 10:00-12:00 桃園市政府社會局-大溪家庭服務中心”教長輩用手機”
10/28 19:00-21:00 減法生活。加法人生 讓空間整理法安頓你的心（台北場）
11/2 13:30-16:00 新北市蘆洲三民成長班37期
11/4 12:00-13:55扶輪社台北花園酒店
12/3 14:00-16:10 高雄 瑞祥高中