#全家超商 #三角飯糰 #熱量分享
隨機九個口味整理給大家～
⭐️之前有分享過三明治篇
有興趣的人也可以回頭找找～
留言和我分享架上全滿你會pick哪一個口味😆.
我首選：鮭魚鮭魚卵
.
這禮拜有乖乖回去找教練量身
因為再不回去 要吃回70了
數字也不敢po上來 🤦🏻‍♀️.
減肥根本是人生中會不斷重複的事吧
🙋🏻‍♂️教練：那是因為你的飲食習慣沒有改變～腦袋也是！所以怎麼吃都會跟之前一樣！
我：（教練是吃了誠實豆沙包嗎）我有聽話！
🙋🏻‍♂️教練：有做到嗎？
我：一開始有..後來沒有（漸漸心虛變小聲）
🙋🏻‍♂️教練：你真的還有想要找我減肥嗎？
我：有！沒有辦法找到更輕鬆的了！
🙋🏻‍♂️教練：那就來討論一下怎麼幫助妳度過這個關卡吧！
我：🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
.
討論了一晚上 這禮拜是實行週
我只能說教練放大招
目前第五天，已經成功四天
讓我們繼續看下去.....
.
#驚驚減肥日記2.0 Day25

看更多👉🏻 #愛吃小姐熱量圖
#台北 #營養 #飲食 #運動 #健身 #減肥 #減脂 #減重 #增重 #運動營養 #蛋白質 #瘦身 #肌肉 #徒手運動 #美食 #熱量控制 #卡路里 #瘦身餐 #每日營養 #熱量計算

#遛小人健康教室
#早餐 是一天最重要的開始，不僅要吃得好更該吃得巧，一般成人早餐熱量建議在500卡以內，且最好有優質蛋白質、低脂肪、及碳水化合物(複合性為佳)，能再補充些蔬菜纖維更好。辛苦的爸媽們可以怎麼吃得健康呢？來參考6種健康低熱量的 #早餐組合 (如附圖所示)
　　
而常見的早餐又隱藏哪些健康問題呢？
　　
(1)麵包、吐司
不管是甜或鹹的夾餡麵包、起酥麵包、鮮奶吐司、雞蛋吐司等等，油脂含量皆高。而可口的白麵包又屬於精緻糖類，容易讓血糖忽高忽低。
　　
建議以 #高纖少精緻 為原則，選擇 #全麥麵包或全麥吐司。夾餡部分最好自己動手，可夾生菜、番茄、水煮蛋。果醬、花生醬、奶油需減少用量，並經常 #更換 塗抹吐司的醬料。
　　
(2)市售飯糰、三明治
最好挑選現做的三明治，請老闆 #多加生菜或番茄，減少或不加醬料(如：#美乃滋)，口味上不選加工肉類(如：火腿、漢堡肉)，可選非油炸的雞肉、非油漬鮪魚口味。
　　
超商的三角飯糰熱量約200-300大卡，除了缺少蔬菜外，約符合營養建議，唯因 #內餡 不同仍需注意油脂及含鈉量。而喜愛傳統飯糰的，可請老闆少加肉鬆、油條。
　　
(3)早餐少吃這些
❌蛋餅、蘿蔔糕：皆屬於 #油煎 料理，而蛋餅在製作成餅皮時就已添加過油脂 ，等於是雙重油脂(可多達400卡)；蘿蔔糕一餐約可吃兩塊(共200卡)，但不宜常當早餐吃。
　　
❌肉包、煎餃：內餡肥肉油脂多，當早餐容易造成腸胃負擔。若改為菜包或饅頭夾蛋則是早餐不錯的選擇。
　　
❌燒餅油條：油條或燒餅都是高油脂(共超過500卡)，若真的要吃就改燒餅夾蛋，以降低油脂攝取，但仍不宜常吃。
-
資料參考：
上班族健寶
全民健康保險雙月刊第88期
康健-立即體檢你的早餐！營養師給的6大建議
康健-麵包＋咖啡，不及格！「超商早餐」均衡4組合
及其它網路資料搜尋整理
---------------------
#遛小人樂園 #親子旅遊

你今天有吃早餐嗎？早餐內容又是什麼呢？現代人生活忙碌，早上出門匆匆忙忙，許多人選擇到便利商店抓了飯糰、麵包就走，常常來不及好好坐下來，吃一頓營養均衡的早餐。對此，腎臟科醫師洪永祥指出，不重視早餐，就是台灣人身體出問題很大的原因！

吃早餐是對健康最划算的投資

洪永祥醫師認為，我們就像是一個生化機器人，需要足夠能量支撐身體完成一整天的工作，而這些能量的來源就是一日三餐。他指出，除了夜班工作者外，大部分在白天工作的人，很需要吃營養均衡的早餐，「一天的開始要精神充沛，最重要的就是要從早餐攝取能量。」

提及大部分人都沒辦法做到，洪永祥醫師則回應：「你要把早餐當一回事。」他進一步表示，許多人認知到運動的好處時，會願意每天挪出一個時段鍛鍊身體，早餐也一樣，對身體而言是很值得的「投資」，也許你會開始需要每天提早半個小時起床準備，但這麼做能降低未來罹患代謝症候群、慢性病的機會，其實很划算。

優質蛋白質最重要
洪永祥醫師指出，早餐六大營養素都要均衡最好，其中優質蛋白質不要小於三份，魚肉蛋奶豆類中選擇三份來吃。例如：無糖豆漿、低脂鮮奶、雞蛋、豆腐、雞胸肉或魚肉等。他進一步說明，優質蛋白質不僅提供人體必需胺基酸，更有礦物質及維生素，因此蛋白質非常重要，但很少看到有人早餐吃到充足的蛋白質。

避免精製澱粉
澱粉是產生熱量最直接的來源，洪永祥醫師說，盡量避免升糖指數高的精緻澱粉，例如：白飯、白麵條、白吐司等，因為容易導致血糖飆高、頭昏腦脹，且很快又會感到餓。以粗製澱粉替代更好，若是想吃麵條可選擇蕎麥麵，吐司則選擇全麥吐司。此外，有許多五穀根莖類也是很好的澱粉，包括地瓜、南瓜、玉米等。

堅果、橄欖油攝取好油
洪永祥醫師指出，油脂是最容易被忽略的營養素，而我們早餐若外食的話，通常吃到的都是不好的飽和脂肪。想攝取好油，可在早餐加入一把堅果，或在蔬菜上淋上橄欖油。

新鮮蔬果至少一份
此外，洪永祥醫師也表示，現代人早餐幾乎吃不到足夠蔬菜，但男性一天需要九份、女性一天需要七份的蔬果，如果早餐連一份都沒有，幾乎不可能達到需求量。因此他建議，早餐至少準備一份的蔬菜，而最好的狀況是一份蔬菜，再搭配一份水果。

多少的量算「1份」呢？以蔬菜來說，1份大約是生重100公克；煮熟後約占一般飯碗的8分滿。水果則大約是1顆拳頭大小，或一般飯碗的8分滿。

午、晚餐依據工作調整份量

洪永祥醫師指出，一日三餐的份量應該呈現一個倒三角形，早餐吃得最豐盛，午餐則依據自身的工作性質調整，若從事勞力工作，則午餐還是要有充足的熱量供應；但若是大部分時間坐辦公室的白領工作者，午餐份量就可以稍微打個折扣，比早餐少一些。

至於晚餐分量最少，洪永祥醫師就說，除非晚上還有工作，否則他的晚餐飯量基本上都只有兩三口，但一定會有至少兩份的蔬菜及一些優質蛋白，吃得盡量簡單一點。他表示，晚上已經下班了，不久後就要休息睡覺，基本上身體不需過多熱量，因此澱粉只要吃「讓自己不會餓」的量就可以了。

更多精采內容請見早安健康6月號《靠吃就能健康瘦》
全台各大超商書店熱賣中，早安健康嚴選商城免運特惠中！
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1810

【相關影片】

傷腎3行為、腎病5元兇，這招有效護腎︱洪永祥醫師
https://youtu.be/n1-mKpmLKL4

半年甩肉20公斤不復胖，醫師推211平衡餐盤︱宋晏仁醫師
https://youtu.be/9BpIMJSFyjw

遠離慢性發炎，癌症名醫抗癌餐桌大公開！︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760

【相關文章】

水果、鬆餅當早餐竟會加速老化！避開4NG早餐
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13900

減肥早餐食譜醫師幫你配！早餐改這3樣吃得飽又瘦
https://www.everydayhealth.com.tw/article/17716

早餐第一口先喝這個！醫師：最養胃氣早餐這樣吃
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14266

#洪永祥 #早餐 #慢性病
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/

早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan

早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw

本集主題：「外食族、超商族的懶人健康餐桌：省時省事省心力的5色5味5法美食」新書介紹
　　
專訪編輯：何喬
　　
內容簡介：
　　作者松村和夏擁有「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等專業證照，是為許多職業運動員設計飲食的「運動營養師」。除此之外，她還開設了超人氣料理教室「廣尾料理俱樂部」，學員包括模特兒、歌手、演員等，幾乎都是演藝圈的明星，報名者大排長龍，預約久候難入。她認為三餐不應該只是填飽肚子的行為，而是調養身體的最佳時機。有感於現代人患有癌症、心臟疾病等「生活習慣病」的比率節節上升，她希望以自己的專業背景及興趣，教會大家如何吃得營養、煮得美味。
　　
三餐飲食是每天的例行公事，不僅要可口好吃，還要做得省時省事省心力
　　許多人一聽到要自己準備三餐，立刻舉雙手投降。其實，煮飯並沒有想像中的難，例如：海帶、味噌、些許豆腐、一壺熱水，就可以沖出一碗可口的湯品；烤箱、電鍋，也都是懶人料理的好幫手。
　　另外像是小番茄、青花菜都是適合使用微波爐的食材，但馬鈴薯、胡蘿蔔等根莖類蔬菜，就比較適合水煮或清蒸。什麼食材適合什麼煮法，本書通通不私藏告訴你！
　　
外食怎麼選？上班肚子餓的時候怎麼辦？
　　便利商店外食：看起來賞心悅目的料理，表示其中含有各種營養素，因此下次不知道要選怎麼樣的便當時，挑「每種顏色的食物都有的便當」就對了。餐廳外食：食物的營養價值會隨著時間而流逝，因此外食時最好選擇現點現做餐廳。
　　許多人習慣在肚子餓時吃甜食，雖然可以迅速補充熱量，卻也會讓血糖快速上升，長此下來對身體造成負擔。上班上到一半肚子餓時，作者首推以穀物棒或三角飯糰取代糖果、餅乾等零食。尤其咀嚼穀物棒時，細嚼慢嚥能刺激飽腹神經中樞，讓人較早出現飽腹感而停止進食。
　　
‧特別收錄全彩食譜，教你煮得快速、吃得健康！
　　日式醬汁、西式醬汁、中式醬汁，只要備好書中介紹的這三種醬料，就可以輕鬆變出100種美味料理。感冒時的元氣餐（蘿蔔薑味粥＋季節水果）、消除疲勞的精力餐（薑汁燒肉＋涼拌豆腐或豆腐味噌湯＋晨間咖啡）、解宿醉的醒腦熱湯（味噌風味番茄蛋花湯＋葡萄柚汁），作者介紹了在各種狀況可以派上用場的美味食譜，包辦你的三餐！
　　
‧點出13大飲食迷思，不再讓錯誤觀念拖累你的健康！
　　今天還沒吃蔬菜，下班時順道去便利超商買一杯蔬菜汁，補充每天所要攝取的蔬菜量？想要減重，就完全不能攝取碳水化合物？……以上這些觀念，其實都有其不合理之處，讓本書為你一一破解！
　　
‧美味健康的秘訣，五味五色五法！
　　五味：甜、鹹、辣、苦、酸。五色：白色、黑色、黃色、紅色、綠色。五法：蒸、烤、煮、炸、新鮮生食。以胡蘿蔔為例，用油炒過後可以提高維生素A的吸收率，但熱炒會破壞維生素C。因此即使是同一個食材，也樣盡量以不同的方式攝取它的營養。又如蔬菜，一天當中應該有生菜、炒青菜、燙青菜之類變換食用。不同的料理方式有助於不同的營養素被吸收，跟著這個法則，就能簡單達成均衡飲食！
　　
作者簡介：松村和夏
•原本為職場的粉領族，曾經赴澳洲留學，之後轉換跑道進入女子營養大學就讀，投入「臨床營養醫學研究室」專攻生活習慣病的研究。
•先後取得「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等專業證照，展開廚藝講師的生涯，成為一名專業的料理研究家。
•2011年開設並主持超人氣料理教室「廣尾料理俱樂部」至今，學員包括模特兒、歌手、演員等，一字排開幾乎都是演藝圈的明星，報名者大排長龍，預約久候難入。除此之外，也擔任棒球、足球等一流職業運動選手的營養指導師。