[爆卦]三杯杏鮑菇比例是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 三杯杏鮑菇比例產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過59萬的網紅簡單哥,也在其Facebook貼文中提到, 【三杯杏鮑菇】比例秘訣大公開!簡單做,下飯單吃都可以! 「顛覆你對素食的想像!好吃又健康!」 「神似中卷的料理居然是杏鮑菇?」 大家敲碗超久的三杯料理, 這次居然是素食的! 單吃或者是下飯都非常搭喔! 告訴大家一件重要的事情- 母親節快到拉, 祝全天下偉大的媽咪🤰 🌹🌹「母親節快樂!」🌹🌹 🍴...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買LMG日式不沾熟鐵雪平鍋 按這裡→https://lihi1.com/UImSM 三杯醬 材料: 醬油膏 400公克/thick soy sauce 400g 細砂糖 80公克/sugar 80g 米酒 150公克/cooking rice wine 150g 薑汁 80公克/ginger ju...

三杯杏鮑菇比例 在 圍巾的日常食遊《台中美食/草屯美食/南投美食》 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 13:29:39

- #台中必比登美食 #台中必比登 入選2021台中必比登餐廳之一 也是間#寵物友善餐廳 超愛香菇的我來到這裡享用菇類料理🍄 老闆林明順先生使用的菇類是遠從韓國帶回來 選擇種植在木頭上的香菇和多樣乾燥菇類煉製湯頭 吸收純木頭養分的香菇就是不一樣😄 ︳ 吃菇好處多多 既健康、高纖、低脂、富含多醣體 ...

三杯杏鮑菇比例 在 魚兒?柚香魚子醬 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:23:00

彰化健康餐新品牌推薦!從高雄起家的「艾波廚房」有別於一般的健康餐,主打以豆腐飯為特色的健身生酮料理,取代米飯主食不但同樣也能擁有飽足感,目前甚至還有提供九種好油可以搭配!如果懶得出門,也可以在家自己料理豆腐飯冷凍包,還能搭配自己想吃的配菜,簡單快速又方便~ 豆腐飯的原料是精選非基因改造黃豆製成的傳...

三杯杏鮑菇比例 在 唐明翎 Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 04:32:15

聽👂是幸福的聲音!(最後影片請開聲音) 有人跟我一樣超愛吃烤鴨嗎🦆那紅紅油亮油亮的脆皮🤩包著吃真的可以吃上好幾片! 華國大飯店的烤鴨對我來說一直都是不輸名店的,且價格實惠許多,包片皮鴨的麵皮擀得超級薄!不會一口吃下去都是麵皮,是完美的黃金比例! 除了熱賣的烤鴨之外其實他們的其他中菜也相當出色...

  • 三杯杏鮑菇比例 在 簡單哥 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-05 17:00:06
    有 6,213 人按讚

    【三杯杏鮑菇】比例秘訣大公開!簡單做,下飯單吃都可以!
    「顛覆你對素食的想像!好吃又健康!」
    「神似中卷的料理居然是杏鮑菇?」

    大家敲碗超久的三杯料理,
    這次居然是素食的!
    單吃或者是下飯都非常搭喔!

    告訴大家一件重要的事情-
    母親節快到拉,
    祝全天下偉大的媽咪🤰
    🌹🌹「母親節快樂!」🌹🌹

    🍴需要準備的食材🍴
    👉杏鮑菇 400g
    👉麻油 30g
    👉薑 30g
    👉九層塔 15g
    👉醬油 30g
    👉冰糖 30g
    👉水 30g
    👉太白粉 適量
    👉米酒 適量
    👉辣椒 2根

    🥘開始簡單製作啦🥘
    ①將杏鮑菇切片加入鹽巴、地瓜粉拌勻
    ②杏鮑菇入油鍋炸至金黃起鍋
    ③下油小火將薑片、九層塔炒香
    ④下冰糖炒色後,加入水、米酒、醬油、胡椒、鹽巴調味
    ⑤加入杏鮑菇、麻油、辣椒一起拌炒入味
    ⑥起鍋前加入九層塔、米酒即可

    #母親節料理
    #美食
    #家常料理
    #三杯杏鮑菇
    #素食料理
    #簡單哥

  • 三杯杏鮑菇比例 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2020-11-27 22:31:55

    買LMG日式不沾熟鐵雪平鍋 按這裡→https://lihi1.com/UImSM

    三杯醬
    材料:
    醬油膏 400公克/thick soy sauce 400g
    細砂糖 80公克/sugar 80g
    米酒 150公克/cooking rice wine 150g
    薑汁 80公克/ginger juice 80g
    甘草粉 1茶匙/ licorice powder 1tsp.
    白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp.

    作法:
    1. 將所有調味料放入鍋中,開火邊煮邊拌勻,煮滾後熄火靜置。
    2. 倒入保鮮盒中,蓋上蓋子密封,可冷藏保存2週。


    1)三杯杏鮑菇
    材料:
    杏鮑菇 400公克/king oyster mushroom 400g
    辣椒片 20公克/chili pepper 20g
    薑片 30公克/ginger 30g
    九層塔 /basil leaves 30公克
    調味料:
    麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
    三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g
    作法:
    1. 杏鮑菇切滾刀塊。
    2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦。
    3. 放入杏鮑菇塊,用麻油煎至表面微焦香。
    放入辣椒片、三杯醬,翻炒均勻。簡單又快 再也不用算比例 風味更勝
    4. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。

    2)三杯豆腐
    材料:
    豆腐 2塊(300公克)/ tofu 2pcs.
    辣椒片 20公克/chili pepper 20g
    薑片 30公克/ginger 30g
    九層塔 /basil leaves 30公克
    調味料:
    麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
    三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g
    作法:
    1. 豆腐切片。
    2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦後取出。
    3. 放入豆腐片,用麻油煎至表面微焦香。
    4. 放入薑片、辣椒片、三杯醬拌勻炒均勻。
    5. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。

    3)三杯茄子
    材料:
    茄子 450公克/ aubergine 450g
    辣椒片 20公克/chili pepper 20g
    薑片 30公克/ginger 30g
    九層塔 30公克/basil leaves 30g
    水 100ml/water 100ml
    調味料:
    麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
    三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g
    作法:
    1. 茄子切滾刀塊。
    2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦。
    3. 放入茄子塊、辣椒片,再加水,蓋上鍋蓋燜煮。
    4. 放入辣椒片、三杯醬,翻炒均勻。
    5. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。

    4)三杯辣椒
    材料:
    糯米椒 300公克/ sweet chili 300g
    辣椒片 20公克/chili pepper 20g
    薑片 30公克/ginger 30g
    九層塔 30公克/basil leaves 30g
    調味料:
    麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
    三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g
    作法:
    1. 糯米椒洗淨,切去頭尾。
    2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦。
    3. 放入糯米椒,炒至糯米椒表皮略變白且焦黃後,放入辣椒片、三杯醬,翻炒均勻。
    4. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。

    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
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  • 三杯杏鮑菇比例 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文

    2019-12-10 17:32:18

    沒有多餘的調味料、滷包或是中藥材
    完全就是用最簡單最傳統的方法下去炒+煮
    這些食材和調味料家裡一定都有,薑母阿,米酒阿,蔬菜阿
    要跑一趟菜市場買鴨肉就是了
    因為這個全聯就沒有賣了

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    【部分食材可在全聯購入,品牌不限】

    鴨肉 ...影片中是半隻
    米酒 ...影片中用了一罐紅標米酒
    蔬菜 ...愛吃的就好
    薑母 ...影片中用了兩大碗
    薑汁 ...影片中用了一個飯碗的量
    麻油 ...影片中用了三分之一飯碗的量

    【家常薑母鴨的做法如下】
    ❶ 熱鍋,麻油和薑母下鍋拌炒至香氣出來。
    ❷ 加入鴨肉(皮朝下)煎至鴨油出來之後開始拌炒至鴨肉上色。(如果有準杏鮑菇的這時候可以下去炒一下)
    ❸ 煮滾後即可移至電鍋內鍋,加入備好的薑汁,米酒和水的比例隨個人口味調整(必須淹過食材)料理時間一小時,時間到即可。

    備註:如果是傳統電鍋的話,外鍋放四杯水。

  • 三杯杏鮑菇比例 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的精選貼文

    2019-05-31 17:48:52

    #三杯杏鮑菇🥢
    #新手人妻零失敗料理
    #飯吃完又來一碗🍚

    🥄所謂的三杯就是~麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,但是我們沒有吃那麼油,所以我將食譜中的油量減少,米酒與醬油的比例則是1:1。

    不過貝妞媽做菜總是會有一些小撇步跟大家不太一樣喲!☺️所以雖然是很家常的一道料理,還是想跟大家分享一下作法,每次不管用什麼材料下去炒三杯,總是不自覺多扒很多口飯。🤤

    ✔️材料:杏鮑菇、紅黃甜椒、九層塔、薑、大蒜

    #醬料部分請詳見影片
    #熱炒店必點菜色

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