貼心使用節省空間 讓餐廚用品不再只是日常用品 ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧ Joseph Joseph 每款商品都強調好上手、好收納、可堆疊 確實解決現代廚房用具的美學收納問題 煮婦除了工具本身要好用 我家廚房很小，收納也是一門課題 Joseph Joseph來自英國倫敦 時尚創意設計的餐廚用品，實用又節省空間 突破一般單調無趣的餐廚思維 以貼心實用節省空間為核心理念 重點是非常有質感呢！ 廚房有這些漂亮的小物，心情大加分！ . 來分享我使用的商品囉♪ ❶. 智慧除臭廚餘桶 它是一款會呼吸的分類廚餘桶 體積不大，放在料理台沒有問題 不銹鋼提把可以直接提著去倒廚餘 從出家門、搭電梯到倒廚餘都不會發出惡臭（畫重點★） 廚餘桶上面可放一個活性碳除臭劑（可替換） 內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強除臭效果 台灣容易悶熱，沒有除臭或加蓋真的很容易臭翻天 有專屬垃圾袋和活性碳除臭劑可以加購 除臭劑可以加購準備起來 但其實垃圾袋我覺得不一定要加購 可直接倒在桶裡做清洗就好（給大家參考） 我測試的紀錄是3天沒倒廚餘 小廚房真的一點臭味都沒有（但打開來倒廚餘的時候還是會有吼） 它是隔離臭味，不是臭味會消失 是特殊空氣對流設計並沒有完全密封廚餘桶 所以真的放太多天還是會有小果蠅 要把它想成是幫助減少臭味的好幫手 廚餘還是不能積太多天才衛生喔！ . ❷.好抽取止滑砧板三件組附刀組（2021新品） 最新品可以一次擁有Joseph Joseph兩樣明星商品 砧板有三色可區分不同種類的食材 不銹鋼提把很好拿取 雙面都可使用，皆有止滑功能 直立收納底座設計，利於砧板通風喔！ 三款不鏽鋼刀是主廚刀、三德刀、削皮刀 刀具也有對應顏色不怕混淆 真的好用又漂亮啊～～～ . ❸.可延伸杯碗盤瀝水組 這個商品我大推薦(*´∀｀) 兩段式可滑動式托盤，依照需使用的空間大小自行調整 平常洗少少的碗盤就不用延伸，廚房桌面也可空出許多 當你碗盤量增加，只要輕拉就可增加一倍的擺放空間 盤杯的不銹鋼分隔架也有用矽膠包住，不怕碗盤受傷 放筷子的插槽也可任意移動，換到想要的位置很方便 它就是一款超棒的多功能收納好工具 質感也非常好，而且四個物件都可以拆開清洗 不容易藏污納垢，真的是我極推 . ❹.量杯打蛋盆9件組 收納棒！功能棒！ Nest™︎系列的理念是把收納發揮到極致 每個大小和功能都非常實用也好用 是9件組喔！底部也有做止滑設計 如果有烘焙的人更應該要收，一次擁有所有工具 我平常拿來做鬆餅、洗菜、分類食材也好好用 . ❺.Duo 不沾手壓蒜器 我終於找到好清潔的壓蒜器了啊！ 分離設計可把不銹鋼漏孔直接翻出，好好洗 一次可以放4-6個蒜頭，蒜頭被擠壓的密合度很高 實際操作起來很好出力，也不容易滑手 . ❻.不沾桌不鏽鋼餐夾 煮婦常常都會用工具到一半要找地方放 不沾桌系列可以直接將工具立在桌上，非常方便又衛生 這款餐夾還有收納安全鎖設計 放在抽屜或掛著都不會開開的，不會佔多餘的空間 矽膠夾取面可耐高溫至270℃ 料理時可直接使用，或日常沙拉餐夾 不沾桌系列也還有其他工具（湯匙、過濾匙）可參考唷！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥美賣【就愛網紅節】年度最大回饋 ✱ 活動日期 ➔ 2021.09.15 - 2021.09.17 天天好康拿不完，下單現折再抽最新iphone ✿下單滿千抽iPhone 連續三日天天抽 ✿日日再抽200名訂單現折$920 ✿每日再領券 滿2000折100 ღ 9/15專屬優惠券【M100HBD915】 ღ 9/16專屬優惠券【M100HBD916】 ღ 9/17專屬優惠券【M100HBD917】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ｜讓煮婦心情好，Joseph Joseph 廚房質感好物團｜ ◆團購時間：2021/9/15 - 9/20（只有9/15-9/17是購物節回饋喔！） ◆團購網址：https://meim.ai/3bdb4a 首頁可下單 ◆本團運費：運費$80，本島滿$2000即免運 ◆出貨時間：預計出貨10/6開始依訂單順序陸續出貨(不含例假日)。若有提早出貨不另行通知 ⓘ客服資訊 ♯客服時間：週一至週五09:30-18:30（例假日休息） ♯美賣官方粉專：http://bit.ly/2Qpj4HA ♯Line ID：@meimaii #就愛網紅節 #美賣網紅節 #美賣920 #抽iPhone #JosephJoseph #廚房好物 #團購

👩🏻‍🍳 工欲善其事，必先利其器  有在下廚的朋友，你們有注重刀具的挑選嗎？  刀具是廚房裡必備的料理用具，一柄好用的菜刀能夠讓料理輕鬆不少  市面上菜刀的種類非常多，有西式家用菜刀、中式大菜刀、日料和刀等  切家禽肉、魚肉、蔬菜、麵包、水果等也都有分，這些刀具的形狀、刀刃的厚薄都會因為食材有不同的偏重功能  在挑選上還是得依照自身的使用習慣而選擇，比較擅長烹煮那些料理，或是處理那些食材  甚至刀具重量、尺寸、握柄的材質、弧度、手把材質、手把材質長度等也都須注重  但我覺得比較大眾類的如切肉、水果、麵包都可以至少準備一把好用的在家中  在挑選的品牌上，我以實用與CP值高為首要條件    🔻義大利山里尼 Sanelli Ambrogio🔻這品牌推薦給你們  山里尼堅持專業製造刀具超過150年，為了提供最好的廚刀  秉持著品質不是偶然發生，而是經過多年來對客戶的承諾、努力、時間、大量心血所累積而成的  這種精神，做出來的刀具自然品質有保證與安心  製作過程中，每一道製程後，都需經過刀匠嚴謹的檢查，以各種角度確認刀具，以確保刀的品質  所以每一支刀具做出來的品質完全不用擔心，100%義大利製  我這次來介紹廚房中我使用的三把刀具:             🌟CHEF 鍛造麵包刀20CM  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度20cm / 總長32cm，淨重:172g    在切麵包上，輕鬆方便，可以切出美麗又整齊漂亮的麵包  尤其有在擺盤做料理拍照的朋友，麵包切的漂亮非常重要呀!  以前我切麵包都隨便拿一支刀子，結果切得歪七扭八完全不上向  擁有一把好的麵包刀，也能把麵包切的平整美麗  使用上必須平衡施力+拉鋸，絕對不能硬切喔! 才會切的漂亮  我切出來的法國麵包平整又好看，擺盤起來也很美    🌟CHEF 鍛造水果刀11CM-蔬果刀、削皮刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國NITROB特殊不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度11cm / 總長21.5cm，淨重:65g  水果刀應該是我最常使用的刀具，因為不一定每天下廚，但是每天一定會吃到水果  水果是最方便又快速的營養來源，因此好的水果刀對我來說非常重要  除了切水果外，料理時想在蔬果上刻花雕飾，也可以仰賴水果刀，是一把用法很廣泛的刀具  也可以放一把在辦公室切水果，水果是當天現切的最新鮮好吃，也不易流失營養和維他命  山里尼的這把水果刀，非常輕巧，很好施力，在切除一些核果時也能精準易切取  刀身鋒利，在切大型水果如西瓜等等也都輕而易舉，這把刀已經打敗我家其他水果刀，是家裡愛不釋手的寶    🌟CHEF 鍛造三德刀18CM-日式主廚刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性 握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度18cm / 總長31cm，淨重:216g    在料理上，如常切割肉類或海鮮，必備一把日式主廚刀  它的用途多元且全面，是廚房必備的一個刀款  不論是切肉、切魚和蔬菜都合適 切成細絲、長條狀、丁狀或圓形挖取等等都能輕易駕馭  這次我使用三把刀，變化出健人的早午餐～ 雞胸蘿蔓溫沙拉🥗 在準備食材時，切雞胸、小番茄、麵包使用到這三把，好用快速方便 用起來不費力又好切，輕鬆就能將食材備齊 簡單快速就能在週末早晨變出一道健康料理 義大利山里尼 Sanelli Ambrogio的刀具 不論是自用或是送禮，都是最佳選擇  送禮就需要送到心坎裡，也要送最實用的  中秋節到了，還在送一成不變的月餅、柚子禮盒嗎？ 不如來換個體面又大器實用的Sanelli Ambrogio 讓對方永遠記得你的好、體貼的你    FB: https://www.facebook.com/sanelliambrogiotaiwan/ Momo: https://tinyurl.com/zur6s25c 官網： https://garyselection.com/ Ig: @sanelliambrogiotaiwan #義大利山里尼#SANELLIAMBROGIO#義大利專業廚刀#義大利製造#158年歷史#廚師專業刀#photo#photoshoot#photographer#photography#daily#good#smile#video#happy#model#likeforlikes#likeforfollow#follow#followme#vscom#portrait#beauty#selfie#模特#攝影#郁選國際

之前太太有買過Joseph Joseph的鍋鏟組，室友也有買過他們的輕鬆放砧板，對他們的印象一直都蠻好的，外觀漂亮也好用，最近收到新款的榮爵檔案夾止滑砧板四件組、省空間不鏽鋼刀具五件組以及智慧除臭廚餘桶，這三樣商品。 部落格圖多好讀版：https://msninitsai.blogspot.com/2021/08/joseph-joseph.html 先來説説砧板好了，太太平時用的砧板會備兩個，其中一個一面切肉專用，一面切海鮮專用，另一個小一點的就會切熟食或蔬果，當然如果最好的方式當然是切肉專門一塊、切海鮮專門一塊、蔬果專門一塊、熟食也專門一塊，但是砧板往往面積蠻大的，不好收納，木頭或竹製的又很容易發霉，除非是買木纖維製成的那種會比較好，不過一次買多片很貴，Joseph Joseph榮爵檔案夾止滑砧板四件組讓我解決了不同食材可用不同的砧板，四片是採取不同色，不會搞混，而且好收納旁邊又有止滑設計很方便，底部簍空好清潔，又可以放入洗碗機洗，真的是很不錯，不過砧板耐熱到70度，如果要切熟食記得要小心溫度不要太高，使用過後也會有刀痕這是正常的唷。 接著是省空間不鏽鋼刀具五件組，其實太太的慣用刀是主廚刀，通常做菜就是一把主廚刀解決一切，不過用了這組不銹鋼刀具五件組發現，其實不同刀用來做不同用途，還蠻方便的，像削皮刀可以拿來處理蒜頭、薑這種小型的食材，三德刀因為中間有凹槽切根莖類蔬果等，比較不會黏在刀刃上，讓切菜會更加順手，主廚刀不用說，就是一把在廚房很萬用的刀，麵包刀當然就是切麵包囉，麵包用有鋸齒狀的麵包刀切會很省力，切片刀就像它的名稱一樣可以切片，或者是處理魚肉，整塊的牛肉，去除筋膜、脂肪我覺得也蠻適合的，用不同的刀具處理不同的食材是可以達到事半功倍的效果，而且這五件組一樣好收納，因為有竹製底座簡約設計節省空間，底座的底部也很通風，不過使用完畢洗乾淨還是要擦乾放入唷，刀刃是日本不銹鋼，材質很好，果然是國際品牌，另外還有一個特點是不沾桌設計，不沾桌設計這點真的很棒，切好放著不會碰到桌子，可以省去桌面髒亂的可能性，像我之前買Joseph Joseph的鍋鏟組，也是不沾桌設計，真的很棒！ 最後是智慧除臭廚餘桶，先來說一下它的外型簡潔好看，放在流理台上不會很突兀，還有提把設計可以提來提去，因為像太太平時會放在流理台，但是有時候會移到工作室使用，有提把會方便取多，它除臭的功能主要是它的上蓋可安置除臭劑，可以發揮強效除臭的功能，蓋上之後比較不會有食物的腐敗臭味，所以放置冰箱也很適合，當然還是要常清比較衛生，整體都可以用水沖洗，除臭劑大約兩個月換一次就好！ 番茄雞肉咖哩 材料： 雞腿肉 兩片 洋蔥 兩顆 馬鈴薯 兩顆 紅蘿蔔 一條 蘋果 一顆 大蒜 兩瓣 番茄塊罐頭 一罐 中東綜合香料 10g 薑黃粉 一大匙 咖哩粉（咖哩塊） 半杯 奶油 30g 橄欖油 30ml 水 適量 長棍 三分之一條 作法： 大蒜兩瓣用削皮刀去除底部以及皮，再用主廚刀切末。 蘋果用三德刀去核以及切塊（如果不喜歡煮熟蘋果的口感，可以將蘋果磨成泥），洋蔥用三德刀切絲。 馬鈴薯以及紅蘿蔔削皮後用三德刀切塊。 雞腿肉用切片刀去皮以及脂肪，再用主廚刀切塊。 長棍用麵包刀切片。 準備一個湯鍋，放入奶油以及橄欖油，再放入洋蔥絲以及蒜末小火慢慢炒軟，放入綜合香料、薑黃粉炒出香味後，放入雞腿肉一起炒，雞腿肉炒至表面發白變熟後，放入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、蘋果塊以及番茄塊罐頭拌炒後加入水（量醃過食材即可）蓋上鍋蓋慢慢煮滾，待肉以及蔬菜煮軟後，放入咖哩粉攪拌均勻，溶解後再煮一分鐘後即可起鍋。 煮好的咖哩可以搭配長棍或飯一起食用。 對這幾組有興趣的朋友， 現在MOMO旗艦館有優惠活動8/12-8/18： https://pse.is/3lpc4r #宅宅太太的日常