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Re: 【器具】 請推薦耐用的菜刀(非陶瓷刀) - 料理板 - PTT網頁版

... 另外還是西式廚刀跟日式廚刀西式一般萬用刀就是「主廚刀」 切、削、拍、剁都行甚至剁雞骨也行(豬骨、豬腳那種大骨還是以咱們的中式剁刀才行!!)

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