作者BDUUU (肚子餓)
看板cookclub
標題[器具] 新手刀具選擇
時間Tue Jun 19 12:45:20 2018
大家好~
因爲今年搬出來自己住,想要偶爾在家做些簡單的料理
但我還是學生,預算大概在600上下,也不常下廚,想買一把刀具就好
目前選手有
1.ikea365+萬用刀或主廚刀(有點不懂這兩把的差別,感覺長一樣(?)
2.膳魔師三德刀 (因爲看很人都說三德刀切什什都適合,剛好看到平價版
3.特福鈦金系列主廚刀 (現在還兩件八折!
4.鍋寶炫彩切刀
目前就這四位選手,可以請各位高手給意見嗎?謝謝!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.51.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529383529.A.2BD.html
推 kai988: 家用就隨意吧~看得順眼就好06/19 13:17
每個都太順眼了好難抉擇QQ
推 pttgod5566: 可以考慮找文武刀06/19 13:18
文武刀嗎?不知道是什麼 我google看看
推 cupG: 陶瓷刀唯一選擇 這4位裡面就3.吧06/19 13:20
→ cupG: ikea那個長的是一樣 差別在長度 長刀可以短用 短刀不能長用06/19 13:21
原來是這樣 感謝c大講解
推 Barbarianww: 1真的超讚的,我是買長的849那把,又輕又利06/19 13:23
好心動!!
推 jibes932: 一把主廚刀一把水果刀~不常用就牌子隨意拉06/19 13:54
→ jibes932: 買砧板要生的熟的分開喔06/19 13:57
我的粘版明明有晾不知道為什麼會發霉(?)
推 loser1: 菜刀王(仔)的菜刀06/19 15:28
我google看看!
推 bossinblack: 當初搬出去住,買了大創39元萬用刀,用了7年還是很06/19 15:38
→ bossinblack: 好用06/19 15:38
從來沒注意過大創的刀耶 今天來去瞧瞧
→ mswinnie: 家樂福特價的刀具就可以了。簡單料理不用什麼刀工。06/19 15:48
好像也是...習慣特別挑東西了XD
推 mepass: 先確定你有那個耐心常常下廚06/19 19:57
→ mepass: 不然路邊幾十塊的水果刀就夠了06/19 19:57
m大突破盲腸了....因為家裡的小刀太小不好切 想說買一把大點的
推 keke10249: 同推大創刀,真的很好用,缺點就是超大西瓜那種可能無06/19 23:42
→ keke10249: 法挑戰(?)06/19 23:42
好多人推大創喔!!!心動了
→ zooxalju: 宜得利刀06/20 00:11
宜得利嗎?我來看看!
推 k619825: 鍋寶的好用 三年多了 偶爾磨一下瓷碗底又是一把利器06/20 08:44
→ k619825: 但我是買最一般的菜刀 炫彩刀沒用過06/20 08:44
推 broken543: IKEA的那把中華菜刀超實用的 整個一塊鐵沒有嵌刀柄06/20 09:34
→ broken543: 剁甚麼東西都不怕它脫柄06/20 09:34
IKEA cp值感覺不錯
推 oyoung945: 我買宜得利的三德刀 假日開伙覺得夠用了06/20 11:59
剛剛看了感覺很不錯耶!!!
※ 編輯: BDUUU (101.12.51.228), 06/20/2018 13:29:53
→ elena1201: 新手買三德就好了,主廚刀的切法和一般中式比較不一樣 06/20 13:41
→ elena1201: 新手刀便宜買就好,鈍了直接換一把 06/20 13:43
→ elena1201: 未來真的有興趣再進階買不同用途的刀 06/20 13:44
→ elena1201: 建議先挑刀型,在挑自己喜歡的牌子即可 06/20 13:51
推 mbhxu: 我也是買大創 再加一把料理剪刀 06/20 16:35
→ mbhxu: 而且太利的好怕切到手QQ 06/20 16:35
推 toocooljerry: 刀不利才容易割到咧,大創刀短期好用但很容易壞 06/20 18:08
推 bossinblack: 可能也要學一下磨刀,保持刀的鋒利對刀和自己都好 06/20 21:05
推 newsimon: 好不好用是比較出來的 沒用過好貨的話,當然覺得便宜貨 06/20 21:33
→ newsimon: 沒差,因為也沒得比較 06/20 21:33
推 westgatepark: 我隨便買家樂福的99元刀 再用磨刀石過一下就很利了 06/22 09:53
推 jjer: 不會磨刀,什麼刀都一樣 06/23 13:29
推 ellen159951: ikea的再一票 一體成形真的讚 06/26 14:11