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wheat flour 可以做什么

低筋 粉(cake flour)： 蛋白質含. 無筋麵粉（Wheat Flour） 別名： 澄粉不含麵筋的麵粉，加入熱水糊化後，可用於製作粉皮、蝦餃、水晶餃這類港點麵食，煮熟後內餡看起來 ...

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