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為什麼牛排都是單數的三分五分七分熟 - 壹讀

在西方，牛排在廣義範圍內，一共有Blue Rare，Rare，Medium-Rare，Medium，Medium-Well，Well-Done，Overcooked這幾種定義，從「幾乎全生」到「過度煎 ...

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