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馬蹄Water Chestnuts | 菜心CHOYSUM

馬蹄為莎草科植物馬蹄的球，亦稱荸薺，生長於水田中。秋季掘取其球莖，供鮮食或者煮熟食用。馬蹄的外皮常附有寄生蟲，鮮食時必須去除或風乾後始行鮮食 ...

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