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西班牙的蛋餅 - 台南佛朗明歌共學堂

所謂西班牙馬鈴薯蛋餅：Spanish omelet, 原名tortilla de patata，tortilla這字在美州地區指的是墨西哥式的薄餅，後頭加上de patata（of potato）以作 ...

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