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【釀酒小學堂】什麼是葡萄酒的Terroir ? 風土條件?

Terroir (風土條件)這個字，不只紅酒常常用到，各式各樣的法國食材像是乳酪、蘋果、蜂蜜、羊肉…等等有風土特色的產品(Produits du terroir)，也會提到這個字.

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