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地話+(terroir)意涵之轉變:以法國勃艮第葡萄酒區為例

地話(terroir)意涵之轉變:以法國勃艮第葡萄酒區為例. Transformation of Terroir: A Case Study of Burgundy in France. 劉富美 , 碩士指導教授：張峻嘉. 繁體中文.

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