麵粉知識|法國麵粉T45/T55/T65 什麼意思?2017-08-12 由知麥烘焙課堂發表于美食 ... 特選T55 巴黎香榭法國麵粉,其蛋白質含量12%,麥香豐厚,操作易上手,吸水性強且 ...
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