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食譜 手工羅馬皮薩餅皮 - Potato Media

營養的部分，一般來說皮薩皮要有很好的可朔性，通常使用精緻後的麵粉，例如T45，所以皮薩皮是沒甚麼營養價值的。於是我使用épeautre麵粉為主的麵團。

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