第六週:Staub鑄鐵鍋料理烤鴨燴雞迪巴里鵝絨湯漂浮島焗烤比目魚嫩煎鮭魚佐奶白醬黑森林蛋糕canard poêlé, Fricassée de volaille, Velouté Du Barry, île ...
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