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20600 飲料調製乙級工作項目01：飲務作業1. (3) 美式酒吧 ...

(4) Sloe Gin 於酒單中應歸類為①Dutch Gin②London Dry Gin③Plymouth Gin④Liqueur。 ... ①制定標準酒譜②填寫工作交接本Log Book③飲料調製④管理調.

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