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【英式鬆餅食譜】外香內軟鮮奶檸檬自製天然鬆軟劑! - 香港01
英式鬆餅(scone)跟美式鬆餅(muffin)不同,厚厚的,介乎蛋糕與麵包之間。完美的鬆餅,須外脆內鬆軟,還不能黏口黐牙。除了一般的麵粉、泡打粉外,我們 ...
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