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在 英式鬆餅scone食譜產品中有30篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食·家，也在其Facebook貼文中提到， 【超簡易 | 萄葡乾英式鬆餅Scone司康食譜】 影片食譜：https://youtu.be/mZNJ9swxwn8 文字食譜：https://bit.ly/3ibWPog 這個英女皇常吃的下午茶，原來在家做是非常容易。 只需要一個拌碗和5厘米的圓型模具，（或用一個小杯子也可以）不用打蛋器，不用...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周，也在其Youtube影片中提到，「是哪裏傳來的香氣？」 一個穿校服、戴眼鏡的女孩，在中學開放日經過廚房教室時，被剛出爐的蛋糕香氣迷住了；後來她上家政課，把親手做的海綿蛋糕送進嘴巴的同時，心中更期許日後要當上烘焙師。二十多年後，從女孩變成媽媽，雖然她最終為生活而當上專業審計師，平日加班拼搏，周末則抽空烘焙，做她最愛的 #英式鬆餅（...
「英式鬆餅scone食譜」的推薦目錄
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英式鬆餅scone食譜 在 網絡微塵｜? 抽獎 GIVEAWAY 進行中‼️ Instagram 的最佳解答
2021-05-02 12:58:06
【 ─ 𝕄𝕠𝕥𝕙𝕖𝕣'𝕤 𝔻𝕒𝕪 𝔾𝕚𝕧𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 進行中 ─】 ※ ✿ 香港 ✿ ─ 圓軲轆鬆餅網店 📍@baketime.hk ─ 呢一年英式鬆餅Scone 受歡迎程度急劇上升 除咗因為賣相吸引之外 味道款式口味變化多端～而且每一間都各有特色 早前更加有英女皇都食過既英式鬆餅食譜面世 而依家S...
英式鬆餅scone食譜 在 ?혜문???✍? Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 14:51:59
도전 스콘 만들기👩🏻🍳 Scone♥️ 司康💛 . 想想看好像還沒拍過英式原味司康的影片 (覺得看司康在焗爐長高的畫面好治癒) 在按下烤焗時錄影鍵後就回頭去洗碗子的我 然後時間夠了後回頭再看看相機 結！果！ 發現相機原來在數分鐘後就因為沒電量自己關機了 Am I a jok...
英式鬆餅scone食譜 在 香港加油 HKfoodie???(Bilingual)?小編 Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 13:05:55
-#foodxgoodwest_vegan🌱 —————————————————————— ▪️朱古力司康 - Homemade chocolate scones🍫▪️ —————————————————————— 實不相瞞，小編係超吸朱古力控😏，今次挑整用植物奶同牛油整純素scones 🧈 ✌🏻！...
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英式鬆餅scone食譜 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳解答
2021-05-21 18:19:56「是哪裏傳來的香氣？」
一個穿校服、戴眼鏡的女孩，在中學開放日經過廚房教室時，被剛出爐的蛋糕香氣迷住了；後來她上家政課，把親手做的海綿蛋糕送進嘴巴的同時，心中更期許日後要當上烘焙師。二十多年後，從女孩變成媽媽，雖然她最終為生活而當上專業審計師，平日加班拼搏，周末則抽空烘焙，做她最愛的 #英式鬆餅（#Scone）。
這是Winnie的故事──也許，也是很多香港人的生活寫照。
鬆餅食譜何其多，為什麼Winnie對英國王室花園派對的情有獨鍾？這個食譜有什麼優點？而，做得鬆化的技巧又是什麼呢？
快速睇：
00:00 ：疫情反而讓審計工作壓力更大？
01:03 ：愛上英式鬆餅的原因
01:31 ：牛油和奶，最須講究
02:01 ：鬆餅做得好吃的技巧是……
詳細內容及鬆餅食譜：https://bit.ly/3y3zT0k
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英式鬆餅scone食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2020-10-31 21:15:11「我小時候已很喜歡吃scone，它予我的印象很深刻，牛油味特別濃，而且令我很放鬆。」為了復刻兒時的味道，特別向在澳洲任職烘焙師的朋友請教，又參閱不同網上食譜，試驗近兩個月，終於研發了他自己的scone。和坊間的scone不同，他的scone質感鬆化，裏面略帶濕潤，而且甜度不高。最特別的是口味比較創新，除了牛油、抹茶這些大路款式外，熱賣的竟然是紅棗。「很多人對紅棗很抗拒，覺得很過氣，其實它味道很香。」
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英式鬆餅scone食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
2020-07-24 18:00:13?? 本集食譜??
8件份量 8pcs
中筋麵粉 225g All Purpose Flour
泡打粉 2tsp Baking Powder
無鹽牛油 60g Unsalted Butter
砂糖 54g Sugar
鹽 ¼ tsp Salt
雞蛋 ½ egg
牛奶 80ml Milk
蛋黃 1 Egg Yolk
無鹽牛油 100g Unsalted Butter
鮮奶油(淡忌廉) 100g Whipping Cream
1.牛油預先放室溫,預熱焗爐至175℃
2.混合麵粉及泡打粉
3.加入砂糖及鹽拌勻
4.加入已軟化的牛油,以切拌方法稍為混合,再用手拌成鬆散碎狀
5.雞蛋打勻,倒入蛋液及牛奶以切拌方法拌勻成糰
6.矽膠墊灑上手粉,把麵糰輕輕搓至長方形,再用木棍壓平至1吋厚
7.切出直徑約1.5-2吋的圓形麵糰放至焗盤上
8.輕輕將剩餘麵糰再搓揉成長方形,重覆以上步驟切出圓形
9.蛋黃打勻,在麵糰頂部掃上蛋黃漿
10.以175℃焗8分鐘,旋轉180º再焗8分鐘
11.牛油室溫放軟後打發至淺黃色
12.打發淡忌廉
13.混合已打發的忌廉及牛油,攪拌至油水分離倒走水份
14.鬆餅室溫放涼,中間塗上奶油及果醬即成
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【測試】即沖即食！用超市豆漿做豆腐花？[Eng Sub]
https://youtu.be/DxyfkueW6qA
【小食】咖哩角 | 簡易自製春卷皮 [Eng Sub]
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【慳錢】$158 一人電飯煲！做糯米飯得唔得？[Eng Sub]
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【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]
https://youtu.be/QFp71faon9g
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英式鬆餅scone食譜 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳貼文
【超簡易 | 萄葡乾英式鬆餅Scone司康食譜】
影片食譜：https://youtu.be/mZNJ9swxwn8
文字食譜：https://bit.ly/3ibWPog
這個英女皇常吃的下午茶，原來在家做是非常容易。
只需要一個拌碗和5厘米的圓型模具，（或用一個小杯子也可以）不用打蛋器，不用揉麵，步驟簡單。
嘗試了不同做法，最後做了這個食譜：
1. 使用高筋麵粉，做出來質感更煙韌有嚼勁。
2. 做麵團的時候，不用過度揉麵，這樣可令Scone做出來更輕盈和充滿水份，（也省功夫不用揉麵）。
3. 如時間許可，在放入烤箱之前把麵團放在雪櫃（冰箱），這樣可以讓牛油（奶油）再凝固，入爐後做出蒸氣以抓住空氣和做出層次。
我用了酸種代替了部份麵粉和水份，即乳酪和忌廉鮮奶油，如沒有酸種，只需按食譜不加酸種的部份便可以了。
希望大家喜愛這個食譜吧。祝大家有一個愉快的週末。
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午夜出爐🥞
Scone食譜🚪
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【#想食明周】今早說到港式奶茶原來分「祥」字頭及「蘭」字頭 (https://bit.ly/3bmpJht)，飲奶茶大多數人都是配搭港式食物如蛋撻、菠蘿包等，但有否想過如審計師Winnie一樣，周末抽空在家烘焙，做一份英式鬆餅（Scone），可能也是不錯的組合：https://bit.ly/3eME2Os
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