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中華民國國際調酒協會-專業咖啡師認證題庫

一、選擇題：. (2)1.咖啡杯及茶杯，每週應浸泡在(1)80℃以上的熱水(2)稀釋的漂白水. (3)稀釋的沙拉脫(4)稀釋的銀器清潔液以除去咖啡和茶垢，保持.

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