Ptt 大爆卦 | saute英文 - 前往 https://tw.blog.voicetube.com/archives/42790/%E7%85%8E%E3%80%81%E7%82%92%E3%80%81%E7%87%89%E3%80%81%E7%82%B8%EF%BC%8C%E9%80%99%E4%BA%9B%E7%83%B9%E9%A3%AA%E5%8B%95%E8%A9%9E%E7%9A%84%E8%8B%B1%E6%96%87%E4%BD%A0%E9%83%BD%E6%9C%83%E8%AA%AA%E5%97%8E/

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煎、炒、燉、炸，這些烹飪動詞的英文你都會說嗎？

1 . saute (v.) 炒 ... 原來法文是to jump 的意思，表示食物因為油、熱的關係而跳動，或是廚師控制鍋子手把，將食物均勻的搖晃晃動。後來在英文上是指平底鍋 ...

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