雖然這篇乾煎英文鄉民發文沒有被收入到精華區：在乾煎英文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 乾煎英文產品中有25篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅指尖良拾，也在其Facebook貼文中提到， 『一分鐘學一道菜 - 鳳梨豆醬蒸虱目魚』 虱目魚，也叫牛奶魚 英文就是Milk Fish 關於這個名字的來由有很多 比較有考究背景的說法 說是從西班牙語的sábalo諧音來的 其他的麻...都是鄉野傳說感比較重的說法 像是說虱目魚苗透明又細小 誇張的形容如虱子的眼睛那麼點大 故名虱目魚 還有就是...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 當三文魚魚扒遇上巴之閉芡汁 （蔥花芡汁煎三文魚） 材料： 急凍三文魚魚扒1件 蔥1條 薑1小舊 處理： 1. 三文魚，買回家後，放室溫15分鐘。 2. 用小刀刮淨魚鱗。 3. 魚，繼續用清水解凍10分鐘。 4. 魚，清水沖洗乾淨，廚紙...
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乾煎英文 在 Dora Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:02:55
看到肉桂捲跟司康就想到在🇬🇧英國的故事 鼻鼻兩個人興高采烈拍不停的劍橋學區， 想學一下電影場景在學校吃甜點夢約會， 殊不知店裡滿滿人潮又怕趕不上回家的車 兩個有選擇障礙的最後選了司康跟肉桂捲 然後車站超市買了飲料鮪魚沙拉一起享用 逛到腿都快走斷終於可以上火車享用美味餐點～ 記得那天天氣出門的時候只有...
乾煎英文 在 玩美南人Eric/苗啟誠 Instagram 的精選貼文
2021-06-21 09:03:08
《食食肉舖：食食在在 食食美味》 居家防疫的你，不要總是叫外賣或吃冷凍食品，何不趁機在家輕鬆下廚，品嚐一下五星級和牛大餐？ 📌【食食肉舖 嚴選和牛】 📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日) 📌購買請點 @miao.eric 並進入FB粉絲頁即會看到連結 ▪️日本熊本A...
乾煎英文 在 Neala(甯甯) X 940 Instagram 的最佳解答
2021-06-03 16:43:06
#居家防疫自煮管理 今天終於下起傾盆大雨☔️ 當媽之後難得聽到下雨的聲音不會覺得阿雜😆 也希望這陣雨可以稍稍解台灣的渴 停課默默的過了兩週🕑 第一週覺得時間好漫長，這一週好像變快了 這兩週最大的收穫當然就是甯甯成功戒白天尿布 接下來兩週希望能把作息調整一下 養成早睡早起跟運動的好習慣 也讓甯甯每天...
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乾煎英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
2021-04-26 07:00:22⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
當三文魚魚扒遇上巴之閉芡汁
（蔥花芡汁煎三文魚）
材料：
急凍三文魚魚扒1件
蔥1條
薑1小舊
處理：
1. 三文魚，買回家後，放室溫15分鐘。
2. 用小刀刮淨魚鱗。
3. 魚，繼續用清水解凍10分鐘。
4. 魚，清水沖洗乾淨，廚紙索乾。
5. 預備芡汁：
a. 蔥，洗淨，切粒，放碗中。
b.薑，去皮，切碎，放碗中。
加入調味料：
a. 生粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 生抽2茶匙
d. 清水300毫升
攪勻。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放魚落鑊，轉中慢火，繼續煎。
3. 魚，一面已煎至金黃色，反轉繼續煎。
4. 魚的兩面已煎至金黃色，轉大火，每面各煎半分鐘，逼出油分。
5. 放魚上碟。
6. 大火在鑊中煮滾芡汁，淋在魚扒上。
7. 完成，可享用。
Salmon steak in yummy sauce
Ingredients:
Frozen salmon steak 1 pc
Green onion 1 No.
Ginger (small) 1 No.
Preparation:
1. Salmon, put in room temperature for 15 minutes after purchase.
2. The fish, get it scaled with a small knife.
3. Continue to defrost the fish in tap water for 10 minutes.
4. The fish, rinse thoroughly and dry with kitchen towels.
5. Prepare sauce:
a. Green onion, get it rinsed and diced. Put in a bowl.
b. Ginger, get it peeled and chopped. Put in the bowl.
Add seasoning:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Sugar 1 tsp
c. Light soya sauce 2 tsp
d. Water 300ml
Mix well.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish in wok. Turn to medium~low flame, continue frying.
3. The fish, one side has been fried into golden yellow, flip over and continue frying.
4. Both sides of fish have been fried into golden yellow, turn to high flame, fry each side of fish for 0.5 minute more, to release excess oil in fish.
5. Put fish on plate.
6. Heat up the sauce at high flame in wok. Pour on top of fish.
7. Complete. Serve.
?魚 (系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SjU6dX5TB_4F3WPiQjOQeA
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?排骨(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T160uDWybJ68m1KWJSUNNw
?這系列全部影片都有中英文翻譯
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Pan-Fried Salmon Steak with Ginger & Scallion Sauce?Moist, Juicy, Tasty?
乾煎三文魚扒配薑葱汁
肉滑汁正超好味
Pan-Fried Salmon Steak
(乾煎三文魚扒)![post-title]()
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乾煎英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-11-29 07:15:12想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來香港凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃皓勤師傅的菜單，有頭抽金不換乾煎走地雞、蓮藕臘味金蠔鬆、剁椒豆腐蒸斑片及碧綠竹笙瑤柱羹，讓大家嚐到不一樣的中菜風味。
00:40
頭抽金不換乾煎走地雞
https://bit.ly/3q5JiAA
03:43
蓮藕臘味金蠔鬆
https://bit.ly/36d87CS
08:20
剁椒豆腐蒸斑片
https://bit.ly/3q7GqmT
11:33
碧綠竹笙瑤柱羹
https://bit.ly/3liArIk
足本食譜： https://bit.ly/39oiMfN
===================================
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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乾煎英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
2020-09-03 19:00:01看完影片如果覺得還沒學會⬇️可以來這裡學喔🤣
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
花點心力將雞腿排煎的酥脆可口，加上酸酸甜甜的自製醬汁，特別適合沒食慾的炎熱夏季。
醋醬油的風味真的很推薦學起來，無論配上雞腿排、雞胸肉都相當美味。
白醋清爽的風味正適合用本身油脂煎的香酥的雞腿排。
再乘上蒜頭帶來的香氣，很適合做完晚餐回復一天的元氣，推薦你試試看！
食材表 05:58
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
★你需要準備的食材★
雞腿肉＿1片
洋蔥 ＿1/2顆
蔥花＿2支
醬汁☆
蒜頭＿1瓣
醬油＿2大匙
白醋＿2大匙
蜂蜜＿1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#乾煎雞排 #香煎雞排 #ChickenSaute![post-title]()
乾煎英文 在 指尖良拾 Facebook 的最佳解答
『一分鐘學一道菜 - 鳳梨豆醬蒸虱目魚』
虱目魚，也叫牛奶魚
英文就是Milk Fish
關於這個名字的來由有很多
比較有考究背景的說法
說是從西班牙語的sábalo諧音來的
其他的麻...都是鄉野傳說感比較重的說法
像是說虱目魚苗透明又細小
誇張的形容如虱子的眼睛那麼點大
故名虱目魚
還有就是日本人將虱目魚跟鯖魚搞混了
鯖魚日文サバ，念作 saba
就變虱目魚了
另外還有一個跟國姓爺鄭成功有關的說法
相傳鄭成功吃了虱目魚之後
對其美味讚不絕口
問漁民這是『什麼魚』閩南語發音『啥咩魚』
就成了現在的虱目魚台語囉！
喜歡吃虱目魚的人應該蠻多
大部分的做法都是乾煎
把魚皮煎的酥香脆
肉質保持細嫩鮮美
什麼都不加或撒點胡椒粉
就很美味（孜然粉也很可以）
另外再來就是煮成湯或粥
沾點介末醬油
享受芥末的嗆辣跟油脂混和的香氣
也是很過癮且受歡迎的吃法
不過今天要分享的作法則是用蒸的
做法超級簡單
把食材放好，進鍋蒸
就完成了
食材
虱目魚 1片
醬鳳梨 100g
丁香 5個
蔥 1根
薑 20g
作法
1.蔥薑切絲備用
2.在虱目魚片上淋上鳳梨豆醬、薑絲、蔥絲
3.擺上薑絲、蔥絲、丁香
4.放入鍋中蒸20分鐘，完成
這做法可以吃到很鮮甜的虱目魚風味
醬鳳梨提供了這道菜餚需要的鹹香味
加丁香除了可去除一點魚腥之外
也讓整體香氣更有層次
分享給喜歡虱目魚的朋友
這週末試試看吧！
乾煎英文 在 葉朗程 Facebook 的最佳解答
司空見慣的 title inflation，都在顯示這個世界有多少人是嚴重缺乏自信的。
公司明明得三個人，但個個都是 CXO，有理由懷疑你其實連英文都唔識；部門只得你一個，哪有 chief 可言？
從另一個角度看，輕易叫自己 C 什麼 O 的，也就是想走個最快的捷徑去獲得別人的 recognition。係囉，人生苦短，邊得嚟咁多耐性，走進一家大企業，慢慢經歷怎樣由 MT 升到 CEO 實在是漫長而充滿未知。
花幾十元印一叠卡片，放什麼 title 都可以，而且三日就有貨，快靚正到極點。
阿叔我，行走江湖咁耐，早就視 title 如浮雲。老細升我做 MD 嗰日，問我開唔開心，我同老細講梗係開心啦，但絕對不是真心話。
道理就是。
同等價錢，有些人寧願買件 Neil Barrett 都唔揀 Thom Browne，並唔係因為佢哋覺得 Thom Browne 唔好款，而佢哋真係唔需要用那個大大隻紅白藍旗話畀人聽佢哋洗得起錢。
買一件起眼的名牌，有時就是為自己在所謂的上流裏買一個名份；come on，去到我呢啲 level，自信已經入晒血，真係唔稀罕呢啲咁嘅名份。
然後。
說時遲那時快。
我。
約咗佢睇戲。
接她的時候，她在這輛開逢跑車上問：「新車？」
哦，唔係，我架車冇叉電，問人借咗㗎車。
跟住。
開車往銅鑼灣方向駛去的時候，她才問：「咦，你唔係鍾意去 PP 睇咩？」
哦，PP 冇晒位，皇室堡有位。
再跟住。
「搭𨋢唔係快啲咩？」
哦，搭𨋢要排隊，扶手電梯唔使排，順便做吓運動嘛。
最後。
去到某個位置，我鼓起最大的勇氣，嘗試拖著她的手，她避開了。
結果，就因為這一下被拒絕，我抑壓著自己的怒火看《怒火》。
漆黑的戲院裏，她主動的想靠過來，之後我被我狠狠的避開了。
看完戲，我沒有跟她說半句話，沒有跟她有任何眼神交流，沒有跟她吃原定的晚飯，直接送了她回家。車停在她家的門前，她只說了一句話便下車——「我覺得你真係好自私。」
故事發展到這裏，局外人大概會一頭霧水。
自私？
好地地有冷氣唔嘆，硬找來一部開逢車在太陽下乾煎——只是想很多人看到，我跟她是一起的。
有 PP 不去就是要去皇室堡，貪就是貪那裏人流密集——只是想更多人看到，我跟她是一起的。
選擇行 escalator 都唔坐 elevator，寧願行到腳痹都在所不計——只是想最多人看到，我跟她是一起的。
甚至乎想拖著她的手。
自私？我有咩咁自私？
晚飯吃不成，便去找最佳損友 Benson 在他家附近吃水餃麵醫肚。
「咁都唔自私？你淨係諗要拖人隻手，完全唔諗下人哋都係分咗居一陣，咁快喺條街畀熟人見到拖住第二個男人，人哋會點睇佢？」
手指拗出唔拗入，還要一本正經地說到她是受害者一般。正當我覺得每個人都好像要與我為敵的時候，George Russell 在一級方程式的比利時站排位賽搶得了第二位置。
如果你有追開 F1，便會知道 George Russell 能夠在排外賽力壓 Hamilton 是一件有如神蹟般匪夷所思。相比起雄霸 F1 的平治車隊，George Russell 效力的威廉士車隊完全是第二班馬，論資源論技術都不能相提並論。
但他就好像藤原拓海上身一樣，開著最壞的賽車，跑出快過班霸的圈速。
George Russell 說，根據團隊的計算，他的戰車只能在排位賽排第十七，而這不是說明他的運氣有多好，而是他過去付出了多少努力去抗行克服資源不足這個命運。
有誰不想有條捷徑，在 F1 拿個名份、在人生勝利組拿個名份、在最愛的心裏拿個名份？但最紮實的名份，都是需要用很多汗水去換取的。
與其怪人點解冇畀機會你，點解唔鬧下自己點解連做好自己嘅耐性都冇？
行有不得，反求諸己，最大的問題都是在自己身上找出來的。
乾煎英文 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的最佳解答
本週最後一道牛排料理：安格斯PRIME肋眼🤤
如何簡單又輕鬆的料理牛排？底下分享我的做法👇🏻
提醒：高品質牛排團購僅開放到今晚23:59，請把握最後下手機會🤟🏻
《食食肉舖：食食在在 食食美味》
居家防疫的你，不要總是叫外賣或吃冷凍食品，何不趁機在家輕鬆下廚，品嚐一下五星級和牛大餐？
📌【食食肉舖 嚴選和牛】
📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
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▪️日本熊本A5和牛紐約客牛排
▪️美國和牛9+去骨牛小排
▪️澳洲和牛M8~9去骨牛小排
▪️日本A5和牛燒肉片
▪️頂級牛排老饕組 (肋眼牛排 / 去骨牛小排 / 美國和牛板腱 / 翼板牛排)
▪️饕客牛排組 (厚切肋眼牛排 / 紐西蘭帶骨小犢牛 / 去骨牛小排 / 美國特選級骰子牛)
相信大家常追蹤我都知道我很愛吃肉，尤其牛排跟烤肉，而這就是身為阿根廷人與生俱來的飲食習慣，儘管在台灣已定居十年，還是改不了。也因此這次與 #食食肉舖 合作開團，經過一番討論，我只鎖定以日本、美國、澳洲和牛為主的嚴選牛排單品，再親自搭配出「頂級牛排老饕」與「饕客牛排」兩種組合，以優惠的價格將這些高級美味食材提供給不方便外出的大家！
【玩美南人料理方式】
1-從包裝取出放盤中，用餐巾紙擦拭血水，抹上海鹽與胡椒，靜置30分鐘
2-剝好四五顆蒜頭、準備好迷迭香
3-入葵花油將煎鍋加熱至高溫，放入牛排，單邊各煎至焦黃，期間除了翻面不要特別碰觸
4-用夾子將邊緣也快速煎一下
5-取出後放盤讓肉內部運動，釋放血水10分鐘
6-熱鍋，加入一塊奶油、蒜頭與迷迭香，最後把牛排放回鍋內，將香氣四溢的奶油汁淋上牛排。蒜需煎到焦黃
7-擺盤、切條、享用🤤🤤🤤
【關於和牛】
所謂「和牛」，是指日本自古以來在日本飼養的食用牛，和牛品種與定義相當嚴格，經過長時間的品種交配改良，才有現在的肉質軟嫩、腥味少的美味牛肉。
和牛級數是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格。A、B、C的英文字母是指在去除內臟、皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多寡（精肉率），A為最多（72％以上）、C是最少（少於69％）。英文字母後的數字則是以油花的分布、肉的色澤及紋路等等細微的地方來評斷肉的品質，總共有1~5個級別，5最高級。
依照上述制度，和牛有C1～A5，共15個等級。越好的和牛，「雪花」 越平均密集，瘦肉色桃紅到鮮紅，脂肪雪白為佳。和牛雪花的融化溫度，將決定和牛帶來入口即溶口感的程度。頂級日本和牛等級基本上為 A5 和 A4 等級。
【團購和牛單品介紹】
1️⃣嚴選日本首屈一指的熊本黑毛和牛，榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞」。
紐約客位於背部後端，油脂豐富，和牛油花呈現完美霜降，加熱後油脂香氣釋出、香味濃郁，能品嚐到口齒間淡雅香甜的完美和牛風味，入口即化的頂級首選！
◆料理方式：乾煎三分至五分熟。
2️⃣美國於1991年從日本引進和牛，與美國安格斯牛混種後，按照日本飼養方式所培育出來的牛種，口感更為軟嫩。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間，油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆，獻上多層次口感。
◆料理方式：乾煎五分至七分熟。
3️⃣澳洲牛原先的肉質風味較平淡，引進日本純種和牛和安格斯黑牛混種後，延續了優質的和牛血統，呈現今日品質卓越的澳洲和牛，擁有細緻的肉質、豐富的肉味及香甜油脂。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間，油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆，獻上多層次口感。
◆料理方式：乾煎五分至七分熟。
【關於食食肉舖】
食不厭精
家裡從事生鮮進口生意的Kevin ，不安於家庭羽翼庇護，高中便獨自前往英國留學、並在瑞士完成大學學業。
Kevin吸取、觀察許多不同於家鄉對待生鮮的傳統方式，默默期許將自己習得的牧場與飯店經營專業，結合爸爸的腳踏實地精神，以豐收、滿載的姿態，回歸台灣。
以食會友
甫回台的Kevin在因緣際會下認識了從事日式餐飲的Mic，每天打滾在廚房裏，Mic花費許多心思研究肉品的搭配方式和品質控管。
身為一名廚師，經常看到客人和家人為了「吃飯」為食材傷透腦筋，Mic殷切盼望自己能成為一個「好的選擇」，讓每個人只需安心大口吃飯，把更多的心思和時間留給重要的人。
食甘寢安
食食肉舖即是Kevin和Mic攜手，要將這份「更好的選擇」，從街邊的一家店、心中的一個念頭，延伸到每個人家中的溫暖餐桌。
爾後，您只需要大口吃飯，品質我們來扛。
食之溯源—
獨家代理美國Aurora Angus Beef極光牧場，高緯度環境打造牛隻健康強壯體質。
以穀物與蘋果飼養、堅持不對牛隻施打任何化學藥品，採日本修切規格，提供更精緻口感比例。
食之堅持—
肉品通過安全衛生ISO認證。
經檢驗確認為100%高規格安格斯牛，採Natural 方式飼養牛隻，不過度餵養，僅提供Prime、choice等級肉品，急速低溫保鮮。
📌【食食肉舖 嚴選和牛】
📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
📌https://bigordr.com/shop/ericmiao-meat
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