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瑞士家常蘋果酸菜– Apple Sauerkraut

儘管Sauerkraut（ 酸菜）源於德文但該菜餚並非起源於德國它主要起源於中歐和東歐但也包括了荷蘭和法國英文的Sauerkraut（酸菜）源於德文，意為“酸草藥”或“酸白菜”

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