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百年和食 - Google 圖書結果

... 英文、中文和日文都把降海性的鮭魚家族稱為salmon、鮭魚和サケ;而一生都棲息於淡水的稱為trout、鱒魚和マス。大西洋鮭與銀鮭、鮭鱒,並稱三大進口養殖鮭魚。鮭鱒是將salmon ...

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