以前可能只有用明火烤肉才能叫作roasting，而在密閉烤箱中烤東西才叫作baking 。 但今日我們都把roast 用在烤肉，而把bake 用在烤麵團或烤麵糊上，這就是兩者最大的差異 ...
確定！ 回上一頁
