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2分熟。 medium rare - 因此在餐廳點牛排時 - Facebook

【高級牛排幾分熟?】 ... 牛排的熟度從全生到全熟，雖然可以區分，但卻沒有辦法分到一二十種熟度，因為烹調時 ... very rare (blue rare)：僅二面略煎過，算是1分熟吧!

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