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牛排該吃幾分熟專家告訴你｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

一般來說可以分為一分熟(Rare)、三分熟(Medium Rare)、五分熟(Medium)、七分熟(Medium Well)、全熟(Well Done)。 神旺飯店伯品廊主廚簡承濬說：｢以西餐來 ...

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