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牛排的口感取决于熟度 - U玩食

一分熟（Rare）：仅表面煎熟，呈灰褐色，肉的中心是宝石般的血红色，由内向外呈放射状至烤熟层。 · 三分熟（Medium Rare）：是大部分老饕们喜欢的熟度，肉 ...

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