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rare牛扒
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大錯特錯!如何為牛扒order最完美的生熟度? | Esquire HK
根據擁有多年經驗烹調牛扒的酒店大廚指出:「不同的部位應有不同成熟度,完美的肉扒需要肉的部位和烹調溫度的配合,medium-rare 絕不是百搭,選用在不同肉 ...
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「rare牛扒」
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