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Ragu alla Bolognese 意大利波隆那番茄肉酱 - Young Gourmet

Ragu 在意大利泛指用小火长时间炖煮的肉酱。意大利各地Ragu 肉酱的制作各有千秋。主要区别于番茄的用量、肉的选用和用量、牛奶、葡萄酒和汤汁的选择， ...

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