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保證不失敗醃梅DIY ｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

每年4、5月是青梅產季，市場上已能買到青梅，5分熟的梅子可以做脆梅，全熟的只能做Q梅或其他醃梅。脆梅有多種做法，美味的關鍵在於殺青，洗過的梅子加鹽 ...

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