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學會了這六款酥皮，西餐甜點便出師一半了

西餐甜品離不開酥皮麵團（pastry），撻派、餅乾、泡芙……各式各樣的酥皮大顯身手， ... 簡易酥皮（Shortcrust pastry） ... 千層酥皮（Puff pastry）.

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