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puff pastry酥皮
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千层酥- 快懂百科
除了第四种起酥Puff Pastry 需要反复折叠外,其他几种无非就是油和水和面的组合,非常简单。所以起酥是所有酥皮类甜点中最难的,最有挑战性的。 至于烤箱温度,通常控制 ...
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