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告訴你十種牛排的區別、特點、部位、吃法及點餐 - 每日頭條

4.Short Loin（可切出多種牛排）. Short Loin相比Sirloin更靠前一些，是前腰脊肉，可以切出T-Bone Steak，Porterhouse Steak，Strip Steak。

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