雪莉桶 (Sherry cask)在家鄉西班牙文稱為La bota de Jerez,被蘇格蘭用作陳釀 ... 褪去多餘單寧和水分後再組裝成桶,經過18至24個月注入Oloroso雪莉酒來「潤桶」,再 ...
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