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經典調酒介紹/教學- Old Fashioned 古典雞尾酒 - 一飲樂酒誌

糖能夠緩和波本威士忌所產生的辛辣口感，水可以降低酒精濃度並帶出威士忌的自然甜味，而苦精則會增加香氣和層次感。藉由調酒師的習慣，改變基酒的強弱、甜 ...

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