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MUME王一山美國廚藝學院辨識13種蘋果的魔王關卡

在餐廳打工學得不夠，大學畢業後索性前往美國廚藝學院（The Culinary Institute of America, CIA），而後更在米其林三星餐廳打下基礎。現在，他是台北新銳餐廳「MUME」副主 ...

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