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療癒系名廚「MASA山下勝」復刻日本家常菜 - 工商時報

「炊飯」是日本餐桌常見食物的代表，日本四季分明，常選用季節性食材搭配米食煮成炊飯。 MASA主廚選用五種秋天菇類與紅蘿蔔、牛蒡等根莖類蔬菜作為拌 ...

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