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Le Creuset，Staub，Lodge，真好用的鍋鑄鐵鍋怎麼選？

鍋蓋厚重，使蒸汽不容易流失，良好的密封性可以引導出食材原有的美味和營養，用鑄鐵鍋燉菜不必把水沒過食材，燉煮過程中也不需不斷加水。 從這個意義上講 ...

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