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餐飲管理科飲料與調酒

Wine. 通常指以水果釀製的酒類，. 如「葡萄酒」。 Liquor ... Alcoholic Beverage 所有酒精性飲料通稱。 ... (1)因使用的酵母菌性質不同，可分為：. 上層發酵啤酒.

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