酒類(Liquor)


釀造酒(Fermented Liquors)

葡萄酒(Wine)
不起泡葡萄酒(Still Wine)
紅酒(Red Wine)
白酒(White Wine)
玫瑰紅酒(Rose' Wine)
起泡葡萄酒(Sparkling Wine)
香檳(Champagne)
強化酒精葡萄酒(Fortified Wine)
雪莉酒(Sherry)
波特酒(Port)
加香料葡萄酒(Aromatized Wine)
苦艾酒(Vermouth)
多寶力酒(Dubonnet)
金巴利(Campari)

麥芽酒(Malt Beverages)
生啤酒(Draft Beer)
熟啤酒(Beer)
麥酒(Ale)
黑麥酒(Stout)
淡啤酒(Lager)


蒸餾酒(Distilled Liquors)

威士忌(Whisky)
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)
愛爾蘭威士忌(Irish Whisky)
美國威士忌(American Whisky)
加拿大威士忌(Canadian Whisky)

白蘭地(Brandy)
法國白蘭地(French Brandy)
干邑白蘭地(Cognac Brandy)
雅馬邑白蘭地(Armagnac Brandy)
法國白蘭地(French Brandy)
殘渣白蘭地(Marc)
蘋果白蘭地(Calvados)
義大利白蘭地(Italian Brandy)
西班牙白蘭地(Spanish Brandy)
美國白蘭地(Americano Brandy)
希臘白蘭地(Greek Brandy)

琴酒(Gin)

伏特加(Vodka)

蘭拇酒(Rum)

龍舌蘭酒(Tequilla)


再製酒(Compounded Spirite Liquors)

利口酒(Liqueurs)
水果類利口酒(Fruit Liqueur)
藥草、香料類利口酒(Herb & Spice Liqueur)
堅果、種子類利口酒(Nuts & Coffee & Cocao Liqueur)




※ 引述《neverwin (老是出局)》之銘言：
: 前陣子出國
: 老是搞不懂幾個烈酒的單字差別在哪
: 也沒仔細找老外討教
: LIQUOR
: LIQUEUR
: SPIRITS
: 在我觀念中LIQUOR泛指烈酒 包含中式白酒
: LIQUEUR常指帶點甜味的
: SPIRITS較少見 但應該是BRANDY WHISKY一類
: 是不是這樣呢
: 另外有兩種酒版上較少人討論
: CALVADOS 蘋果蒸餾酒
: GRAPPA 葡萄蒸餾酒
: 這兩種酒台灣不常見 都沒有浸橡木桶
: 果香更細緻
: 不知道台灣哪有品質較好的
: 有知道的煩請賜教
: 謝謝

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這孩子真是的，桌子翻完要收整齊啊…
http://csdeck.blogspot.com/
你…還在用無名嗎？
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