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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

... leek (細香蔥)、 Chinese chives (非菜)中文別名:細香葱、小葱、北葱、香葱、西洋絲菌、非菜、起陽子風味類型:適中型使用部位:葉(香草)背後的故事雖說葱非等近親, ...

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