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動手做乳酪！Mozzarella - 搖滾.古典.異國戀

請記得，一定要用HTST或是低溫殺菌的鮮乳，才有辦法製作mozzarella乳酪。 凝乳酶Rennet 美國市售凝乳酶主要有兩種，一種是錠劑，一種是溶液，兩 ...

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