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什麼是GI值 - 營養博氏

GI是由大衛詹金斯博士（Dr. David Jenkins）於1980 年，針對糖尿病患的飲食規劃提出的概念，GI中文又稱為升糖指數，指在進食後體內血糖起伏的高低的速度(造成血糖上升 ...

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