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糖尿病飲食｜白飯凍食減慢升糖速度？低GI飲食3原則水果好過 ...

若以白麵包作為對照食物（GI訂為100），相較之下白米飯是91、而燕麥的GI值只有43，所以代表攝取相同份量時，血糖上升的程度為：白麵包>白米飯>燕麥。水果 ...

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