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當個熱愛巧克力的傻瓜,一起做法式Ganache 吧! - 女人迷
巧克力甘納許(Ganache)是運用鮮奶油與調溫巧克力,所調製出柔和、兼具奶香與可可風味的濃稠液體,而經過冷卻後,則會成為一般大家熟知的生巧克力( ...
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