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融合菜- 维基百科，自由的百科全书

融合菜（英语：Fusion cuisine）也称无国界料理，是一类融合了不同国家、地区、文化下多种烹调方式的菜肴。融合菜一般是文化交流的自然产物，并且可以成为原生菜系的 ...

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