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意式濃縮咖啡Espresso的萃取過程和技術簡介
磨豆是Espresso萃取過程中非常重要的一環,咖啡粉粒的粗細決定了萃取的速度和時間。以Espresso而言,咖啡粉粒越細,萃取的阻力越大,萃取速度越慢,需要時間越 ...
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