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備受迷信的「2：1」濃縮萃取比率，真的這麼萬能嗎？ - BiliBili

WHAT IS AN ESPRESSO-BREWING RATIO? #什麼是濃縮咖啡的萃取比例？ 簡單地說，就是一杯意式濃縮咖啡的液重與製作這杯咖啡所用的咖啡粉的重量之比。

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