卡巴,(土耳其語:döner kebap、英語:kebab),字面指"旋轉燒烤"。有人把卡巴和沙威瑪(shawarma)及Gyros(Gyros)相提並論,因為數者皆用類似的肉類製成,但實際的作法及形式則 ...
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